코로나19와 미세먼지를 피해 바깥 활동을 자 제하고 집안에 머무는 동안 우울과 무기력증 을 느끼는 이들이 늘어나고 있다. 국립원예특작과학원 연구에 따르면, 텃밭 가꾸 기를 통해 식물을 기르는 재미와 수확의 기쁨 뿐만 아니라 심리적 안정감도 얻을 수 있다. 농촌진흥청에 따르면 2015~2017년 유아· 아동 자녀를 둔 부모에게 텃밭 프로그램(식물 기르고 수확물 이용 활동)을 적용한 결과, 부 모는 스트레스 지표인 ‘코르티솔’ 농도가 참여 전보다 56.5% 줄었고, 자녀 우울감은 20.9%p 감소했음. 자녀, 부모가 함께 텃밭 활동을 하 면 부모 양육 스트레스는 9.9%p 낮아지고, 자 녀의 공감 수준은 4.1%p 높아진 것으로 나타 났다.
햇빛 적게 받아도 잘 자라는 작물 선택
실내 텃밭을 조성할 때는 실외보다 햇빛의 양이 20∼50% 떨어지므로 햇빛을 적게 받아도 잘 자 라는 작물을 선택한다. 초보자도 재배가 쉬운 잎채소와 허브 등은 쉽게 도전할 수 있다. 봄과 가을에는 잎채소인 상추, 청경채, 겨자채 등과 당근, 적환무를 추천한다. 특히 서늘한 기 온을 좋아하는 적환무는 파종한 뒤 20일이면 수 확할 수 있어 키우는 재미를 느낄 수 있다. 여름에는 온도와 습도가 높으므로 더위에 강한 치커리, 근대, 엔다이브가 적당하다. 케일, 다채, 부추, 쪽파는 계절에 상관없이 재배 할 수 있으며, 허브 식물인 바질, 루꼴라, 민트 도 키우기 쉽고 요리에 이용할 수 있어 좋다.
묘의 좋고 나쁨에 따라
그 해 작황 80% 정도 결정 돼
실내 텃밭을 만들기위해서 우선 작물의 씨앗이 나 모종, 화분 또는 텃밭 상자 등 재배 용기, 유 기물이 함유된 원예용 상토를 준비한다. 좋은 모종을 구분하는 노하우를 살펴보면 가지, 토마토, 오이, 고추, 피망, 호박 등 열매채소는 판매하는 묘를 구해 쓰는 것이 좋다. 묘의 좋고 나쁨에 따라 그 해의 작황이 80% 정도는 결정된다. 좋은 묘는 아래 잎이 단단 히 붙어 있고 맨 위쪽 순잎이 싱싱하며 떡잎이 붙어 있는 것, 잎과 잎사이 마디 길이가 짧고 키가 작아 탄탄한 것이다. 줄기가 굵고 짜임새가 제대로 갖추어진 모양 과 잎이 두텁고 색이 진한 것일수록 좋다. 또 잎이나 줄기, 뿌리 근처 에 병으로 생긴 반점 이 없고 뿌리 흙 뭉치가 묘의 크기에 비례하여 균형이 잡혀있고 뿌리가 모종 포트 밑으로 조 금 보이는 것이 적당하다.
여름철의 경우 온도와 습도가 높으므로
더위에 강한 작물 재배
실내 텃밭 조성 시 씨앗을 심거나 모종을 구매 하여 옮겨 심는 방법이 있다. 씨앗을 심을 경우, 모종을 이용하는 경우보다 한 달 정도 일찍 심 어야 하며, 모종은 보통 봄철(4∼5월)과 가을철 (8∼9월)에 구매하여 이용할 수 있다. 봄·가을철 상추 재배 시 봄과 가을철에는 동· 남·서향 창문 방향 모두 가능하나 여름철의 경우 태양의 고도가 높아져 낮에 투과되는 햇빛양이 적 고 온도가 높아 잎이 연약해지고 웃자라기 쉬우니 주의해야한다. 여름철의 경우 온도와 습도가 높으므로 더위에 강 한 작물을 재배하는 것이 좋다. 아파트의 경우 베란다에 텃밭 조성하는 경우가 많 다. 장소의 경우 실내는 햇빛의 양이 충분하지 않 으므로 햇빛이 가장 잘 들어오는 창가 쪽에 텃밭 을 조성해야 하는 것이 좋다. 실내는 온도의 변화 가 작아 작물 재배에 좋은 조건으로 실외보다 좀 더 이른 봄부터 늦가을까지 재배가 가능하다.
시기 |
추천 작물 |
봄·가을 |
상추, 청경채, 겨자채, 셀러리, 파슬리, 일당귀, 적환무, 당근 |
여름 |
엔다이브, 치커리, 근대 |
봄·여름·가을 |
케일, 다채, 부추, 쪽파, 허브 식물 |
재배작물의 특성 고려해서 선택해야
농진청에 따르면 일반적으로 채소가 잘 자라 는 온도는 18~25℃로 주로 봄과 가을철이 채 소와 허브를 기르기에 적당한 온도와 햇빛도 실내 안쪽까지 깊이 들어와 실내 텃밭 가꾸기 에 용이하다. 또한 일반적으로 유기물이 함유된 원예용(채소 용) 상토를 사용하며, 상토, 물뿌리개, 비료 등 텃밭에 필요한 물품은 인터넷이나 마트에서 구 매 가능하다. 텃밭의 조성방법은 다양한데 플라스틱 포트 화 분을 3단 선반을 이용하는 수직형과 플라스틱 노란 박스, 플라스틱 텃밭 상자, 스티로폼 상자 등을 이용하는 상자형과 식물재배기 활용 등 텃 밭 조성 공간과 이용자의 편의, 재배작물의 특 성을 고려해서 선택하는 것이 좋다. 텃밭을 잘 만들었으면 이제 잘 관리만 하면 된 다. 수분관리는 씨앗의 싹이 났을 때와 모종을 심은 후 뿌리가 충분히 내릴 때까지는 2~3일 간격으로 물뿌리개 등을 이용하여 주변의 흙이 쓸려 나가거나 파인 부분이 없도록 비 오듯이 뿌려주는 것이 좋다. 양분관리는 원예용 상토를 사용할 경우 한달 정 도 키울 수 있는 양분이 있으나 이보다 재배 기 간이 길어지면 완효성 비료, 입제형 고형비료, 양액 등 중에서 선택하여 상토에 주는 것이 좋다.