농협, 신선편이 표준매뉴얼 발간

2010.03.18 22:25:36

농협중앙회 원예특작부는 신선편이 농산물의 수확후 관리기술 표준매뉴얼을 발간했다.

리플렛 형태로 제작된 이번 매뉴얼은 밤, 자두, 난 등 각 품목별 일반현황과 수확후 품질관리, 작업 단계별 문제점 및 개선방안과 신선편이 농산물의 제조기술과 설비, 관련법규 등을 알기 쉽게 간단명료한 내용으로 꾸며져 있다.

각각 1000부가 제작된 이번 매뉴얼은 산지농협, 영농법인, 유통업체, 연구기관 등에 배포됐으며, 수확 후 관리기술 홈페이지(www.postharvest.or.kr)에서도 책자 내용을 볼 수 있다.