1초 이내 현장서 참기름 진위 파악

2009.02.03 11:16:54

농진청 ‘참기름 진위판정기’ 개발

농촌진흥청은 참기름 진위를 1초 이내에 현장에서 간편하게 측정할 수 있는 참기름 진위 판정기를 개발했다고 밝혔다.

이번에 참기름 진위 판정기는 참기름에 혼합된 옥수수기름이나 콩기름을 검출한다. 특히 화학처리 등과 같은 전처리 없이 근적외선의 흡광도를 분석해 신속하고 간편하게 측정 가능하다.

농진청 수확후처리품질과 강석원 연구사는 “이 판정기의 개발로 인해 소비자는 참기름을 믿고 구매할 수 있게 될 것”이라며 “소비자 만족도 제고에 크게 기여할 것으로 기대된다”고 밝혔다.

뉴스관리자 의 전체기사 보기

Search

1초 이내 현장서 참기름 진위 파악

농진청 ‘참기름 진위판정기’ 개발

최신 농기자재 소식

공유하기