우리 밥상에 건강 더하는 ‘밭작물 전시회’

2016.09.12 20:17:02

농진청, 서울시청서 밭작물 식물체․알곡․가공식품 선보여

 

농촌진흥청(청장 정황근)912일부터 18일까지 서울시청 지하1(시민청)에서 건강한 밥상, 우리 곡물이야기 밭작물 전시회를 연다. 이번 행사는 서울권 시민과 추석연휴기간 수도권을 찾은 사람들에게 우리 곡물의 우수성을 알리고, 밭작물 식물체를 직접 보면서 체험할 수 있는 생생한 교육의 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 이번 전시회에서는 건강식품뿐 아니라 다양한 산업 소재 원료로 각광받고 있는 주요 밭작물 식물체와 알곡, 가공식품을 선보인다.

참깨들깨땅콩수수기장팥 등 작물별 생육과정을 관찰할 수 있으며, 땅속에서 열매가 맺히는 땅콩의 생육과정을 한 눈에 볼 수 있는 식물체아트를 감상할 수 있다. 또한, 된장용 콩두부용 콩콩나물용 콩 등 용도별로 크기와 모양이 다른 알곡들을 비교해 보고 직접 보면서 체감할 수 있다. 이밖에도 아라리팥으로 만든 천안 호두과자, ‘다유들깨로 만든 생들기름 등 국산 밭작물로 만든 다양한 가공제품을 전시한다. 이와 함께 팥차, 수수차, 생들기름 현장 시음을 진행하고, 밭작물 소비관련 설문조사에 참여하면 콩 초콜릿을 선물로 제공할 예정이다.

 



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