미식의 도시 홍콩이 프리미엄 K-푸드의 정수, 한우의 다채로운 매력에 흠뻑 빠졌다. 전국한우협회(회장 민경천)가 지난 10월 11일부터 12일까지 홍콩 센트럴의 PMQ 광장에서 열린 ‘2025 한국광장(Korea Square)’ 페스티벌에 참가해 한우 팝업 스토어를 성공적으로 운영하며 현지의 폭발적인 반응을 이끌어냈다.

홍콩한국문화원이 주최하는 ‘한국광장’은 K-콘텐츠와 한국 문화를 현지에 소개하는 대표적인 연례 페스티벌이다. 전국한우협회는 K-푸드 세계화의 선봉에 선 한우의 브랜드 가치를 높이고, 현지 소비자들과의 접점을 확대하기 위해 한우자조금의 지원으로 이번 페스티벌에 참여했다.

전국한우협회는 이번 행사에서 ‘세계 속의 한우’라는 슬로건 아래, 홍콩 소비자들이 친숙하게 즐길 수 있는 한우 메뉴를 선보였다. 케이팝데몬헌터스를 통해 더욱 인기인 김밥에 한우의 풍미를 가득 담은 한우 불고기로 맛을 더했고 한우 버거 등 트렌디하고 대중적인 메뉴는 ‘고급스럽지만 친숙한 맛’으로 현지 소비자들의 입맛을 단숨에 사로잡았다.

행사장을 찾은 홍콩 시민들과 관광객들은 특히 등심과 살치살 등 한우고기의 부드러운 식감과 깊은 풍미에 감탄하며 긴 줄을 서는 것도 마다하지 않았다. 이와 함께 현지 한우 판매점 정보가 담긴 리플릿 배포와 퀴즈 이벤트 등 다채로운 프로그램으로 행사장을 찾은 관람객들에게 큰 인기를 끌며, 이틀간 장사진을 이루었다.

전국한우협회는 이번 행사의 성공을 발판 삼아, K-컬처와 연계한 새로운 문화 마케팅을 통해 홍콩 시장 공략을 더욱 가속화할 계획이다. 오는 10월 23일부터 26일까지 하버프런트에서 열리는 홍콩 최대 음식 축제 ‘2025 홍콩 와인 & 다인 페스티벌(Hong Kong Wine & Dine Festival)’에 참가한다. 11월 21일부터 23일까지는 홍콩문화센터 광장에서 대규모 ‘2025 K-Beef 한우데이’를 개최하여 세계 최고 수준의 맛과 품질을 다시 한번 홍콩에 선보일 예정이다.

민경천 전국한우협회장은 “홍콩은 한우 수출의 첫 번째 교두보이자 전체 수출량의 80% 이상을 담당하는 전략적 요충지”라며, “한우 수출 10주년을 맞은 올해, 현지 문화와 소비자 눈높이에 맞춘 섬세한 마케팅과 다채로운 미식 체험을 통해 한우가 홍콩 시장에 더욱 깊숙이 뿌리내릴 수 있도록 모든 노력을 다할 것”이라고 밝혔다.