동계작물인 밀 과 보리의 파종 적기를 놓쳤다면, 늦가을이 아닌 이듬해 봄에 파종하는 것이 좋다는 연구 결과가 나왔다.
농촌진흥청에 따르면 밀과 보리의 가을 파종 적기는 북부 지방 10월 10~25일, 남부 지방 10월 15일~11월 5일까지다. 이 시기가 지나서 파종을 하면 추위로 인한 피해 및 생육부진으로 수량이 떨어지게 된다.
때문에 파종 적기가 지났자면 이듬해 이른 봄에 파종하는 것이 작물의 원활한 생육에 유리하며, 수량도 5% 더 많게 생산되는 것으로 확인됐다.
그러나 봄 파종의 경우 재배 기간이 짧아 파종보다 파종량을 늘리고 파성이 낮은 품종을 선택해 세심히 관리해야 한다. 봄 파종 시 파성이 낮은 품종을 선택해 가을 파종보다 파종량을 25% 늘리고, 시비량은 가을 파종과 같은 질소질 비료를 주되 전량 밑거름으로 준다.
파종 시기는 남부 지방 기준 2월 하순~3월 상순까지이며 평균 기온이 0℃이상이면 일찍 파종하는 것이 좋다. 파종 초기에 싹을 잘 틔우기 위해서는 흙덮기를 1~2cm로 얕게 하고 습해를 받지 않도록 배수로를 잘 정비한다.
이건휘 농진청 밭작물개발과 과장은 “가을철 잦은 강우나 벼 수확 작업의 지연으로 적기에 파종하지 못한 농가는 늦은 시기 무리한 파종보다 이듬해 봄에 파종하는 것이 생산량 확보와 소득 향상에 유리하다”고 설명했다.