매년 농가에서는 상품성이 떨어져 버려지는 ‘못난이 과일’이 넘쳐나며 큰 고민이었다. 싱글즈키친은 이러한 문제를 해결하기 위해 동결건조 기술을 활용하여 새로운 가능성을 제시했다. 싱글즈키친은 버려지는 못난이 과일을 수급하여 동결건조 공법으로 가공한다. 동결건조는 과일을 급속 냉동시킨 후 진공 상태에서 수분을 승화시키는 기술로, 과일의 영양소와 풍미는 그대로 유지하면서도 가볍고 바삭한 식감을 갖게 된다. 동결건조 방식은 일반 건조 방식보다 과일의 영양소 파괴를 최소화하고, 맛과 향을 생생하게 유지할 수 있다는 장점이 있다. 또한, 수분이 제거되어 부피가 줄어들고 무게가 가벼워져 보관과 유통이 용이하다. 싱글즈키친의 동결건조 과일칩은 핑거푸드, 아침 대용식, 요거트 토핑 등 다양한 방식으로 활용할 수 있으며, 습기 걱정 없이 오랫동안 보관 가능하다. 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소를 함유하여 건강까지 생각하는 소비자들에게 좋은 선택이 될 수 있다. 이러한 동결건조 기술은 농가에서는 상품성이 떨어져 버려지던 과일을 활용하여 추가적인 수익을 창출할 수 있도록 돕고, 소비자에게는 건강하고 맛있는 간식을 제공함으로써 식품 폐기 문제 해결에 기여하고 있다. 이러한 동결건
이재경 대전시의원은 시민의 건강과 직결되는 대전시 공공기관의 일부 저수조 수돗물이 잔류 염소 기준치에 미달하여 개선이 필요하다고 말했다. 이재경 대전시의원(서구3)은 14일 오후 열린 복지환경위원회의 상수도사업본부 행정사무감시에서 "상수도본부가 올 상반기 주요 성과로 '대청호에서 가정 수도꼭지까지 철저한 수질관리'를 내세웠지만 정작 일부 저수조 구간에서 잔류 염소 농도가 기준치를 충족하지 못하고 있다"고 말했다. 수도법 시행규칙에 따르면 직관으로 연결된 수도꼭지의 수돗물 잔류 염소는 리터당 0.1mg 이상 이어야 한다. 이는 수돗물 배급수 관망에서의 혹시나 있을지 모르는 세균이나 병원성 미생물 오염을 막기 위함이다. 이 의원은 "직관으로 연결된 수돗물은 기준치를 잘 지키고 있지만 공공기관 저수조를 거치는 일부 수돗물은 그렇지 못하다"고 밝혔다. 그러면서 대전시청과 A사회복지관의 구체적인 저수조 수돗물 측정자료를 제시했다. 대전시청사 저수조 수돗물의 경우 2022년 10월부터 2024년 10월까지 2분단위 실시간 측정결과 유입수는 748일 중 75일이, 유출수는 무려 378일이나 잔류 염소가 리터당 0.1mg 이하로 나타났다. 또한 A사회복지관 역시 같은 기간
조기폐경은 이제 더이상 낯선 질병이 아니다. 조기폐경의 지속적인 발병율 증가가 이를 말해준다. 20대~30대 여성 1천명 당 1명씩 발생하면서 조기폐경에 대한 정확한 이해와 적절한 치료방법의 중요성이 더욱 커지는 이유다. 흔히 생리는 사춘기부터 시작하여 30~40년간 주기적으로 이어지다가 50세를 전후로 폐경기에 접어드는 수순을 따른다. 그러나 특별한 이유 없이 월경주기가 길어지다가 어느 순간 월경을 멈추게 되는 상태를 맞게 되는 경우가 있는데, 이를 전형적인 조기폐경 증상으로 본다. 경우에 따라 조기폐경에 대한 인식없이 단순히 생리불순이라고 생각하는 경우도 있다. 조기폐경을 일으키는 원인은 다양하다. 대표적으로 유전과 자가면역 질환, 내분비 질환, 환경 및 심리적·정신적 요인과 함께 심한 스트레스와 무리한 다이어트 등을 꼽을 수 있다. 초경 때부터 난소의 발육이 저하돼 충분한 난소의 성장이 이루어 지지 않은 경우도 조기폐경의 원인으로 지목된다. 원인을 특정할 수 없는 생리불순이 지속되다가 조기폐경 진단을 받는 경우도 빈번한데, 보통 조기폐경은 FSH수치가 40이상일 경우 확진이 된다. 월경주기가 불규칙한 상태가 이어지고 점차 길어지다가 일정 시간이 경과하면
환경 기술 선도 기업 경원에너텍이 전기화학적 방법을 활용한 혁신적인 폐수처리 솔루션으로 주목받고 있다. 이 회사는 생물학적 및 물리·화학적 처리가 어려운 고농도 질소폐수, 난분해성 폐수, 독성 화학 폐수 등의 문제를 해결하는 기술을 보유하고 있다. 특히 전기분해 수처리 장치를 통해 총 유기 탄소(TOC), 총 질소(T-N), 색도 제거 및 살균에 뛰어난 성능을 보이며, 기존 처리 방식과 결합해 폐수 내 오염물질을 효과적으로 제거할 수 있다. 챔버타입 전기분해조는 기존 대형 탱크타입의 단점을 극복해 설치 공간을 최소화했으며, 탈부착 이 가능한 전극 모듈을 통해 폐수 처리의 효율성을 높였다. 또한 다양한 종류의 전극을 모듈에 적용하여 여러 유형의 폐수 처리에 대한 유연성을 바탕으로, 고객의 요구에 따른 맞춤형 수처리 솔루션을 제공한다. 2012년 설립된 경원에너텍은 지속 가능한 환경 기술 개발을 목표로 하며, 혁신적 폐수처리 기술로 업계를 선도하고 있다. 이들의 기술은 환경 보전에 기여할 새로운 표준으로 자리 잡을 전망이다.
예로부터 문신은 어두운 분위기를 준다는 인식이 강했던 반면, 최근에는 자신의 개성을 표현하는 수단 중 하나로 쓰이고 있다. 문신에 대한 사회적 인식이 조금씩 개선되어 가고는 있지만 아직까지는 결혼, 취업 등을 하는데 있어 부정적인 시선이 없지 않은 것이 현실이다. 이러한 현실에 문신을 다시 제거하려는 사람들의 수요도 늘고 있다. 문신을 새기는 것도 쉽지는 않지만 제거하는 과정이 훨씬 까다롭고 어렵다. 시간이 오래 걸리는 만큼 치료 방법과 병원을 신중하게 선택해야 한다. 과거 문신의 제거를 위한 방법으로는 기계적 박피술, 냉동요법, CO2 레이저 등의 고전적인 방법이 사용되었다. 효과는 좋을지 몰라도 피부 겉에서부터 깎아내는 형식의 치료인만큼 흉터를 남기는 것은 불가피 하였다. 현재는 피코 레이저를 이용하여 레이저의 조사 시간을 일조 분의 일초 정도로 매우 짧게 하여 주변 조직의 손상이 별로 일어나지 않게 치료하는 방법이 주로 사용된다. 대표적인 장비로는 디스커버리 피코 플러스, 인라이튼 SR 등이 있다. 피코 레이저를 이용하게 되면 피부 표피층을 투과한 레이저가 안쪽의 깊이 있는 색소만을 파괴할 수 있어 일상생활을 하면서 시술을 받기에도 좋다. 또한, 문신이
전 세계적으로 비타민K2의 인기가 뜨겁다. 글로벌 시장조사기관 밴티지마켓리서치에 따르면, 비타민K2 시장은 2030년까지 34억 7500만달러(한화 약 4조 7819억원)로 성장할 전망이다. 비타민K2는 뼈와 혈관에 결정적인 역할을 하는 영양소이다. 비타민D가 소장에서 혈액으로 칼슘을 이동시키면 비타민K2가 칼슘을 혈액에서 뼈로 이동시키며, 혈관 및 체내 연조직에 침착되어 있는 칼슘을 제거한다. 이에 비타민K2는 혈중 칼슘을 뼈에 부착시켜 뼈를 튼튼하게 할 뿐 아니라 혈관과 장기에 쌓인 칼슘을 제거해 혈관에도 긍정적인 영향을 미친다. 실제로 2022년 <Journal of bone and mineral metabolism>에 의하면 골다공증이 있는 여성 461명에게 비타민K2를 섭취하도록 한 결과 척추 골밀도, 대퇴골 경부 골밀도 등이 모두 증가한 것으로 나타났다. 아울러 2004년 <The Journal of nutrition>에는 비타민K2 섭취량이 높은 그룹에서 관상동맥질환은 41% 감소, 사망률은 57% 감소, 중증 대동맥 석회화 52% 감소가 확인됐다. 이처럼 뼈와 혈관에 중요한 비타민K2는 영양제 형태로 쉽게 보충이 가능한데,
지난 19일 광탄농협과 미스터아빠는 로컬 농산물 활성화를 위한 상호 협력 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 경기도 지역 내 로컬 농산물의 가치를 높이고 지역 경제와 농업 발전에 기여하기 위해 두 기관이 힘을 모으는 첫걸음으로 평가된다. 양 기관은 이번 협약을 통해 ▲ KOSA마트 등 로컬 중소상공인을 대상으로 한 광탄농협 로컬 농산물 직거래 공급 정책 수립 ▲ 광탄농협 협력 생산자들의 판로 개척을 위한 공동 프로모션 강화 ▲ 전국 개인 중소 슈퍼 및 마트 대상 농산물 판매 활성화 전략 수립 ▲ 농협 디지털 전환을 위한 미스터아빠의 솔루션 교육 및 협력 등을 주요 협력 사항으로 정했다. 이날 행사에는 광탄농협 신동준 조합장, 미스터아빠 서준렬 대표, 광탄농협 이성규 상임이사, 박안예 이사, 파주시지부 이학필 지부장, 이종석 단장이 참석하였다. 특히 미스터아빠는 로컬 농산물의 경쟁력을 강화하기 위해 자사의 전문적인 디지털 솔루션과 노하우를 광탄농협에 적극 지원할 예정이다. 이를 통해 농산물의 판로 확대는 물론, 지역 농가의 지속 가능성 확보에 이바지할 것으로 기대된다. 광탄농업협동조합 신동준 조합장은 “국내에서 로컬 농산물을 우수하게 판로개척 해주고 있
네덜란드 농업기술 스타트업 기업 스페이셜라이즈(대표 수피안 엘 크니프리)가 지난 10월 30일부터 4일간 대구에서 진행된 ‘KIEMSTA 2024(국제농기계자재박람회, 이하 키엠스타)’에 참가해 대외 홍보와 더불어 다양한 파트너십을 위한 네트워킹 시간을 가졌다. 키엠스타는 농림축산식품부와 한국농기계공업협동조합, 대구광역시와 농민신문사가 주관하는 전시로, 올해는 전 세계 25개국 429개사가 참가해 농업의 새 시대를 이끌 다채로운 농기계자재를 확인할 수 있는 자리였다. 이번 박람회에서 스페이셜라이즈는 AI기반의 탄소 모델을 개발하여 토양 건강 모니터링과 비료 적용 최적화 등의 서비스를 제공하는 기술 소프트웨어를 선보였다. 이를 통해 스페이셜라이즈는 세계적인 농업 현장에서 겪는 토양 황폐화 문제를 해결하고 약 10억 헥타르의 토양을 재생해 궁극적으로는 기후 변화 완화를 이루겠다는 비전을 제시했다. 현장에서 스페이셜라이즈는 탄소 모델 관련 MOU를 1건 체결했으며, 이외에도 관심을 보이는 유관 기관과 후속 조치 및 상세한 파트너십에 대해 논의 중이라고 밝혔다. 관계자는 “우리의 미션은 자연 보존과 지속 가능한 농업이며, 미래의 식량 안보를 위해서는 자동화된 영양
대한민국 농가에서 생산되는 과일 중 상당 부분을 차지하는 것이 바로 상품성이 떨어지는 못난이 과일이다. 규격에 맞지 않거나 외형이 불량하여 시장에서 외면받는 이러한 과일들은 농가에 큰 경제적 부담으로 작용해왔다. 하지만 싱글즈키친이 이러한 문제를 해결하기 위한 새로운 대안을 제시했다. 싱글즈키친은 못난이 과일을 동결건조 방식으로 가공하여 맛과 영양을 그대로 유지하면서도 바삭한 식감의 건조칩으로 재탄생시켰다. 이를 통해 농가는 과일 폐기를 줄이고 추가적인 수익을 창출할 수 있게 되었으며, 소비자는 건강하고 맛있는 간식을 즐길 수 있게 되었다. 싱글즈키친은 자사의 공동구매 플랫폼인 세모샵을 통해 못난이 과일 건조칩을 판매하고 있다. 세모샵은 농산물 직거래를 목표로 하며, 싱글즈키친은 이를 통해 못난이 과일의 판로를 확대하고 농가와의 상생을 도모하고 있다. 동결건조 기술은 못난이 과일뿐만 아니라, 다른 농산물에도 적용될 수 있다. 특히, 채소를 동결건조하면 영양소 파괴를 최소화하면서도 아이들이 좋아하는 간식으로 만들 수 있어 건강 식품 시장에서 큰 관심을 받고 있다. 싱글즈키친의 못난이 과일 동결건조칩은 싱글즈키친 공식 홈페이지와 세모샵에서 자세한 정보를 확인하고
어린 나이부터 스마트 기기 의존도가 높아지면서 소아 근시 환자의 급증이 새로운 사회적 문제가 되고 있다. 특히 온라인을 통한 교육 활동이 많아지고 수업뿐 아니라 여가시간까지 스마트폰이나 컴퓨터를 사용함에 따라, 전자기기의 장시간 노출로 인한 소아, 청소년기 근시 진행이 심각한 것으로 나타나고 있다. 소아 근시는 성장 과정에서 근시가 더욱 빠르게 진행되기 때문에 그 심각성이 더욱 크다. 성장기에는 안구가 덜 자란 상태인데, 이때 근거리 초점을 맞추기 위해 수정체를 조절하는 과정이 과도하게 반복되면 성장 속도만큼 근시가 빠르게 진행되면서 고도근시 및 만성 안구질환의 위험성이 높아지게 된다. 이에 눈 성장이 활발한 소아, 청소년 시기에는 별다른 이상 징후가 없더라도 매년 정기적인 시력 검사를 실시하여 근시 진행 여부를 관찰해 나가는 것이 좋다. 이를 통해 근시 치료의 골든 타임인 만 6세부터 10세 전후에 근시를 조기 발견할 수 있도록 하고, 고도 근시로 진행되지 않도록 적절하게 대처해 나가야 한다. 아울러 평소 눈 건강에 좋은 생활 습관을 유지하는 것도 중요하다. 쉼 없이 장시간 스마트 기기에 노출되면 수정체 기능이 저하되어 근시로 이어지므로, 독서나 스마트 기
코스네이처가 운영하는 건강기능식품 브랜드 닥터린(Dr.Lean)이 연말 글로벌 할인 행사 기간에 맞춰 오는 28일까지 블랙 프라이데이 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 닥터린은 1초에 19박스씩 판매되는 국민 오메가3인 '초임계 알티지 오메가3'를 비롯해 초임계 식물성 알티지 오메가3 멀티케어, 하이퍼셀 알티지 오메가3 알파, 브이 알티지 오메가3 등 다양한 오메가3 제품군을 라인업하고 있다. 이에 브랜드 모델인 송중기의 이름을 딴 '송중기 오메가3'로도 유명한 브랜드이다. 이번 행사 기간 동안 닥터린은 대표 상품인 초임계 알티지 오메가3 12박스(12개월분)를 비롯한 전 제품을 최대 75% 할인된 가격에 판매하며, 28일까지 제품을 구매하는 모든 고객들에게 특별 사은품도 증정한다. 특히 20만원 이상 구매시 40중 복합 기능성 멀티비타민미네랄 이뮨샷 정품 1박스를 선물로 받을 수 있다. 한편 닥터린의 블랙프라이데이 행사와 관련된 더 자세한 내용은 홈페이지에서 확인 가능하다.
<대구경북작물보호제판매업협동조합> 이형준 이사장 설립 첫해부터 320억 원이라는 남다른 매출을 올리며, 조합원의 결속과 성장의 모범 답안을 보여온 대구경북작물보호제판매업협동조합(이하 대구경북작물보호제판매조합)을 방문해 2008년 설립 당시부터 이사로써 운영에 참여해 그 누구보다 열심히 달려 온 제6대 이형준 이사장을 만났다. 대구경북작물보호제판매조합은 2007년 초대 정원호 이사장(㈜풍년케미컬)이 2008년 제2대부터 4년의 임기로 2020년까지 연임했으며, 이어 제5대 김대기 이사장(아리랑농약사)을 거쳐 제6대 이형준 이사장(한농농자재상사)으로 이어져 오고 있다. 이형준 이사장은 “초대 정원호 이사장이 다져놓은 기반을 더욱 견고히 하고자 제5대 김대기 이사장이 4년의 임기 동안 제시한 키워드는 ‘공감’이었다”며 “이제는 공감의 시대를 지나 함께 미래를 키워가는 ‘성장’을 키워드로 안정적인 발전을 위해 노력하고 있다”고 밝혔다. 이어 “이와 관련, 2030 비전 ‘농민과 함께, 미래를 키우는 조합’을 수립하고 이를 실천하고 있다”고 덧붙였다. 대구경북작물보호제판매조합은 2008년 설립 당시 80명의 조합원이 각각 2,000만 원씩 출자해 자본금 1
대통령 직속 농어업․농어촌특별위원회(이하 ‘농특위’)는 8월 18일 오전 11시, 동 위원회 대회의실에서 김 호 위원장의 취임식을 개최했다 이날 행사에는 농특위 사무국 전 직원은 물론, 대통령실 농림축산비서관실과 유관 부처 실장들이 함께 자리하였다. 김 위원장은 취임사에서 “정책의 출발과 완성은 현장에 있다는 믿음으로 농어업·농어촌특별위원회가 현장, 대통령실 그리고 정부간의 소통·협력의 구심점이 될 것”이며, “현장과 직접 대화·소통·협력하여 정책 대전환과 위기극복에 최선을 다할 것”이라는 포부를 밝혔다. 농어업·농어촌·농어민은 식량주권·식량안보의 최후 보루이자, 생태·환경 보전과 지역공동체 유지를 위한 핵심기반임을 강조하며, 기후위기·농어업위기·식량위기, 농어촌 고령화와 농어업인력 부족, 글로벌 통상 문제, 급변하는 국제정세 등 복합적인 위기를 극복해야 한다고 하였다. 지속가능한 3농(농어민·농어업·농어촌) 전략을 새롭게 설계하고 대전환을 이끌 수 있도록 학자로서의 전문성과 현장과의 소통 역량을 바탕으로 현장과 정책을 잇는 가교자의 사명을 다하겠다는 의지를 표했다. 김 위원장은 이재명 정부의 농정과제가 성공적으로 이행되어 지속가능한 3농을 실현하고 국가 책
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