‘봄의 전령’으로 불리며 경관용으로만 재배되던 유채꽃을 기능성 성분이 풍부한 식품 소재로 활용해 농가 소득 향상에 일조할 수 있게 됐다. 국내에서 재배되는 유채는 농촌진흥청에서 개발한 품종으로 ‘탐미유채’ ‘탐라유채’ 등이며, 기름함량은 45%, 올레인산 함량은 65% 이상으로 높은 편이다. 또한 인체에 해로운 에루신산이 1% 이내로 식용에 적합하다. 유채 씨앗을 생(raw)으로 바로 착유하거나, 볶아서(roasted) 착유한 압착유는, 흔히 쓰이는 정제유에 비해 기능성 성분이 풍부하며, 유채 고유의 맛과 향을 느낄 수 있다는 장점이 있다. 저온압착 유채유와 볶은 유채유는 국산 유채 씨앗을 사용해 신선하고 안전하며, 기능성 성분이 풍부한 고급 식용유다. 생으로 착유한 유채 씨앗에는 항산화물질인 토코페롤(59㎎/100g)과 심장을 건강하게 유지시켜주는 식물성 스테롤(280㎎/100g)이 함유돼 있다. 유채 씨앗을 140℃에서 15분간 볶아서 착유하면 고소한 향이 더욱 진해지고, 생으로 착유할 때보다 2.5배 많은 토코페롤 추출량을 얻을 수 있으며(149㎎/100g), 항산화활성은 4배 이상 증가했다. 저온 압착유는 샐러드유, 양념유, 소스유 등 다양한 요리에
신젠타코리아는 오는 4월말까지 전국 6개 대표 작물의 주산단지에서 각 작물의 선도 농업인들로 구성된 신젠타 S리더스클럽 출범식을 진행한다. 신젠타 S리더스클럽은 선도 농업인들의 우수 재배경험과 방제 전문기술을 지역 농업인들에게 전파하여 우수 농산물 재배에 도움이 되도록 지원하는 것이 목적이다. 특히, 10여년 넘게 농업인의 믿음으로 꾸준히 사용되고 있는 원예용 살충제 ‘에이팜’, 원예용 살균제 ‘오티바’와 ‘사파이어’가 참석한 많은 농업인들의 경험에서 탁월한 방제효과와 우수농산물 생산에 기여한 점에 큰 호응을 받았다. 원예용 살충제 ‘에이팜’, 원예용 살균제 ‘오티바’와 ‘사파이어’ 농업인이 직접 방제효과 확인, 입소문 타고 전국으로 경북에서 고추를 재배하는 한 농업인은 “바이러스를 매개시키는 총채벌레 방제에는 단연 에이팜이며, 조기에 살포해 예방하면 고추 수확량과 품질은 걱정없다”며 자신의 사용 경험을 공유하였다. ‘에이팜 유제’는 천연물 유도 살충제로 나방・총채벌레・잎굴파리를 동시방제하며, 빠른 살충 효과와 강력한 침투력으로 우수한 약효와 안전성이 검증되었다. 43종 작물에 58종의 적용등록돼 다양한 작물에 안심하고 사용할 수 있다. 수확기에도 안전사용
국립백두대간수목원(경북 봉화군 춘양면 위치)이 올 하반기 정식 개원 예정인 가운데 수목원 내 종자연구저장시설인 ‘시드 볼트(Seed Vault)’에 구상나무 등 한라산 희귀식물 종자가 입고됐다. 산림청은 지난 19일 제주도 세계유산본부 한라수목원이 산림식물 종자의 장기 보관을 위해 한라산 일대에서 채집한 28과 40종 120점의 식물종자를 백두대간수목원 시드 볼트에 맡겼다고 20일 밝혔다. 120점에는 한라산 고산지역에서 서식하는 구상나무, 한라구절초 등 보존이 시급한 희귀·멸종위기 식물 종자가 다수 포함되어 있다. 국립백두대간수목원 시드 볼트는 기후변화로 생존을 위협받고 있는 산림·야생 식물 종자를 영구적으로 보관할 수 있는 아시아 최대 종자저장시설이다. 지하 40m에 조성된 터널형 구조로 항온항습(영하 20℃, 상대습도 40%) 상태가 연중 24시간 유지된다. 산림청은 이곳에 국내·외 식물종자 200만점을 저장해 식물다양성 확보에 선도적 역할을 해 나갈 계획이다. 현재 국내 수목원·연구소·대학 등 12개 기관에서 맡긴 4만 여 점의 종자가 저장·보관 중이다. 아울러, 백두대간수목원 정식 개관에 맞춰 유관기관과 업무협약을 체결하고 종자 저장·관련 공동 연구
로컬푸드 직매장에서 판매하는 농산물의 안전성에 대한 신뢰도를 높일 강도 높은 기관 간 협의가 실시된다. 국립농산물품질관리원(원장 남태헌, 이하 농관원)은 로컬푸드 직매장과 유기적인 협력을 통해 납품계약 농가가 생산하는 농산물의 안전관리를 강화한다. 로컬푸드 농산물의 잔류농약 안전관리 실시 등 안전한 농산물의 생산‧공급으로 로컬푸드 신뢰높여 농관원은 로컬푸드 유통 확대에 대응하여 농협중앙회와 로컬푸드 직매장 안전관리 업무협약(2015년 3월)을 맺는 등 본격적으로 로컬푸드 농산물의 잔류농약 안전관리를 실시하고 있다. 2017년에는 전국 155개 로컬푸드 직매장(2017년 3월, 농협 및 일반매장)과 협업하여 납품계약 농가(약 1만호)에 대한 잔류농약(320성분 이상) 안전성 조사를 5500건 이상 추진한다. 농가가 로컬푸드 직매장으로 농산물을 출하 전에 산지에서 시료를 수거해 잔류농약 검사를 실시하고, 부적합 농산물은 납품되지 않도록 사전 차단하는데 중점을 둘 계획이다. 부적합 농산물은 출하연기‧폐기 등의 조치 및 해당 직매장에 통보하여 농가 관리하고, 해당 농가를 대상으로 농약 안전사용 지도‧교육도 병행한다. 또한 직매장에서 판매되고 있는 농산물에 대해서도
팜한농의 ‘베리마크 액상수화제’는 정식 전 육묘상 관주처리 1회로 배추의 진딧물, 나방, 벼룩잎벌레와 고추 진딧물 등을 방제하는 원예용 육묘상 전용 살충제다. 일반 살충제의 경우 정식 후 2~3회를 살포해야 하지만, 베리마크는 정식 전 1회만 처리하면 정식 후에 발생하는 초기 해충 방제에 탁월한 효과를 발휘한다. 약효가 오래 지속돼 재배 중기까지 해충의 밀도를 낮춰 약제 살포횟수를 줄일 수 있다. 베리마크는 방제하기 어려운 곳에 있는 해충도 쉽게 방제한다. 침투이행성이 우수해 관주처리 시 토양에 떨어진 약효성분이 뿌리를 타고 올라와 새로 자라난 잎 등으로 빠르게 퍼져 약효가 뛰어나다. 현재, 배추 무테두리진딧물·파밤나방·배추순나방·배추좀나방·벼룩잎벌레, 고추 복숭아혹진딧물·목화진딧물, 오이와 토마토, 수박의 아메리카잎굴파리 등에 등록돼 있다.
매년 4월, 초봄에는 양파 노균병 방제에 각별한 주의가 필요하다. 양파 노균병은 노균병에 감염된 포기를 심었거나, 월동기 토양에 있던 균이 잎에 묻어서 발생할 수 있다. 요즘처럼 기온이 오르고 비가 자주 내리는 시기에는 잎에 묻어있던 노균병 포자가 다량으로 발생하여 잎 속으로 침입하여 전 포장으로 확대될 수 있으며, 이는 수확량에 치명적인 피해를 준다. 특히, 양파가 연약하게 자란 포장이나 물빠짐이 불량한 곳에서는 노균병 발생이 심각할 수 있어 배수관리와 적기에 약제를 사용하여 예방하는 것이 중요하다. 양파의 안정적인 수급과 가격을 위해서 전남 무안, 해남 등 양파 주산단지에서는 4월 중순부터 5월초를 노균병 방제의 가장 중요한 시기로 보고 예방, 치료효과를 겸비한 오티바 액상수화제를 발병 초 10일 간격으로 2회 이상 경엽처리하여 노균병 관리에 철저를 기하고 있다. ‘오티바 액상수화제’는 양파 노균병 예방, 치료 효과가 탁월할 뿐 아니라 마늘 잎마름병, 고추 탄저병 등 42개 원예작물에 등록된 광범위 종합살균제이다. 버섯에서 유래하여 개발되었으며, 강한 침투성과 예방치료 효과로 다양한 병해에 적용 등록되어 채소농업인이 수확기에 근접 사용할 수 있어 우수농산
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 16일 여의도지구 이벤트 광장에서 열린 ‘행복한가게 마라톤 대회’참가자들에게 한우 시식회 및 부대행사를 개최했다. 올해로 5회째 개최되는 ‘행복한가게 마라톤 대회’는 1단체 1명 소외계층 돕기 운동의 일환으로 행복한가게가 주최하는 행사다. 한우자조금은 소외계층에게 기부를 하기 위해 달리는 마라톤 참가자들에게 건강한 우리 한우를 대접해 감사한 마음을 전하고자 이와 같은 행사를 마련하게 됐다. 이날 행사에서는 한우 스테이크 시식회가 진행되는 한편, 하프코스 완주자 중 선착순 100명에 한해 한우수육컵라면이 제공되어 완주자들의 큰 호응을 받았다. 또한 한우 룰렛과 다트 게임 등 부대행사도 함께 진행되어 보틀, 손목보호대, 반창고 등 한우 관련 푸짐한 경품이 증정되었다. 한우자조금관리위원회 민경천 위원장은 “ 한우 스테이크 시식회 등 소외계층을 위한 기부 마라톤대회 참가자들에게 보답 차원에서 행사를 개최하게 되어 매우 뜻 깊게 생각한다”며, “건강식인 우리 한우를 통해 다양한 나눔 문화 확산에도 더욱 힘쓰도록 노력하겠다”고 말했다.
한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 김장래, 이하 교육원)은 지난 17일(월) 경기도 화성시 매송면 천천리 일대를 찾아 영농 폐비닐을 수거하고 수로를 정리하는 등 깨끗한 농업·농촌 만들기 캠페인(CAC, Clean Agriculture Campaign)을 전개했다. 교육원 직원들은 비가 내리는 궂은 날씨에도 불구하고 농가 주변 폐비닐과 빈병 수거, 농수로 주변 정비 등 마을 가꾸기에 구슬땀을 흘렸다. 행사에 참가한 교육지원부 김승환 사원은 “농업관련 기관인 aT의 직원으로서 농촌에 미약한 힘이나마 보탬이 될 수 있어 보람있었다”라며 “쾌적한 농촌 공간 조성을 통하여 신뢰받는 농업, 찾아오는 농촌이 되길 간절히 바란다”라는 소감을 전했다. aT 김장래 교육원장은 “우리 교육원은 앞으로도 지속적으로 깨끗한 농업·농촌 만들기 캠페인(CAC, Clean Agriculture Campaign)을 실시하여 국민들의 신뢰를 받는 CSR 실천 공공기관으로 자리 잡을 것”이라고 밝혔다.
원예작물 바이러스에 대한 농가 걱정이 확 줄게 됐다. 농촌진흥청(청장 정황근)은 영농현장에서 쉽고 빠르게 원예작물의 바이러스 감염 여부를 진단할 수 있는 진단키트(RIGS)를 19일∼ 20일 국립원예특작과학원(전북 완주군)에서 무상 분양에 나선다. 바이러스 진단키트는 현장에서 2분 이내에 바이러스 감염 여부를 확인할 수 있는 휴대용 바이러스 진단도구이다. 농업현장 적기적소 활용으로 피해 최소화 실현 이번 분양 워크숍에서 농촌진흥청은 각 도 농업기술원에 바이러스 진단키트를 분양하게 되고, 도 농업기술원에서는 5월 중에 관할 농업기술센터로 보급할 계획이다. 농가에서는 5월 이후 해당 시군 농업기술센터나 도 농업기술원으로 바이러스 진단을 요청하면 된다. 농촌진흥청은 2006년부터 바이러스 진단키트를 개발해 2007년부터 보급하기 시작했으며 지난해까지 12종, 10만여 점을 분양했다. 올해엔 지난해 새롭게 개발한 진단키트 1종을 더해 총 13종, 1만6800점을 분양하게 된다. 새롭게 개발한 진단키트는 호박모자이크바이러스(Squash mosaic virus, SqMV)용이다. 멜론, 호박 등 박과작물에 발생하는 호박모자이크바이러스(SqMV)는 잎에 얼룩증상과 기형
봄철이면 어김없이 발생하는 저온, 서라피해에 대한 방제 대책 마련이 시급한 것으로 나타났다. 농촌진흥청(청장 정황근)은 과수 개화기․노지채소 정식기를 맞아 매년 4월∼5월이면 어김없이 다가오는 이상저온에 대비해 기온이 영하가 예측될 시 과수는 서리피해방지 시설을 적극 활용하고, 고추 등 노지채소는 지역별로 늦서리(만상)가 지난 후에 정식할 것을 당부했다. 반복되는 저온피해, 적극적인 예방대책 절실 최근 3년간 봄철 농작물 저온피해는 2016년 1130㏊, 2015년 6131㏊, 2014년 1324㏊의 면적에서 주로 4월∼5월에 집중적으로 발생했다. 봄철 서리 등 저온이 경과되면 개화 중에는 암술이 고사하여 열매를 맺지 못하고 어린 열매에는 동녹이 생겨 상품성을 떨어뜨리기 때문에 피해 예상 시 적극적으로 대응을 해야 한다. 저온이 예상될 경우에는 미세살수장치, 방상팬에 의한 송풍법, 연소법으로 피해를 줄일 수 있다. 저온피해를 받은 과수원에서는 일찍 피는 꽃에서 피해가 심하므로 정상적인 꽃의 개화 상태를 잘 관찰해 1회에 인공수분을 마무리하기보다는 2∼3회 정도로 시기 조절을 통해 적기에 인공수분을 실시하고, 늦게 핀 꽃까지 인공수분을 하여 결실안정을 도모해
고위공무원 승진 ▲오인석(吳仁錫) 국립식량과학원 중부작물부장
대통령 직속 농어업․농어촌특별위원회(이하 ‘농특위’)는 8월 18일 오전 11시, 동 위원회 대회의실에서 김 호 위원장의 취임식을 개최했다 이날 행사에는 농특위 사무국 전 직원은 물론, 대통령실 농림축산비서관실과 유관 부처 실장들이 함께 자리하였다. 김 위원장은 취임사에서 “정책의 출발과 완성은 현장에 있다는 믿음으로 농어업·농어촌특별위원회가 현장, 대통령실 그리고 정부간의 소통·협력의 구심점이 될 것”이며, “현장과 직접 대화·소통·협력하여 정책 대전환과 위기극복에 최선을 다할 것”이라는 포부를 밝혔다. 농어업·농어촌·농어민은 식량주권·식량안보의 최후 보루이자, 생태·환경 보전과 지역공동체 유지를 위한 핵심기반임을 강조하며, 기후위기·농어업위기·식량위기, 농어촌 고령화와 농어업인력 부족, 글로벌 통상 문제, 급변하는 국제정세 등 복합적인 위기를 극복해야 한다고 하였다. 지속가능한 3농(농어민·농어업·농어촌) 전략을 새롭게 설계하고 대전환을 이끌 수 있도록 학자로서의 전문성과 현장과의 소통 역량을 바탕으로 현장과 정책을 잇는 가교자의 사명을 다하겠다는 의지를 표했다. 김 위원장은 이재명 정부의 농정과제가 성공적으로 이행되어 지속가능한 3농을 실현하고 국가 책
새로운 변화에 앞장서는 <형제농자재마트> 김문수 대표는 충북 청주시에서 농자재유통업을 시작한 지 40년이 넘었다. 그동안 충청북도 농업기술원방제협의회 위원, 청원군 농정협의회 위원, 충청북도안전사업 자문위원, 중소기업중앙회 농식품산업분과 위원회 위원 등 활발한 대외 활동으로 지역 발전을 위해 노력해 왔다. 특히 2003년부터 2020년까지 충북작물보호제판매업협동조합 이사장을 역임하면서 조합 발전에 크게 이바지했으며, (사)전국작물보호제유통협회 시지회장(8년)과 도지부장(8년)을 거쳐 2020년 제13대 회장에 당선되어 전국 시판 회원들을 위해 헌신해 온 바 있다. 김문수 대표는 “갈수록 치열해지는 농업 유통시장에서 경쟁력을 확보하기 위해서는 새로운 변화에 대해 늘 고민하고 앞장서서 도전해야 한다”며 “실패가 두려워 변화를 외면하고, 도전하지 않는다면 결국 퇴보할 수밖에 없다”고 말했다. 이어 “특히 변화에 발맞춰 따라가기보다는 변화를 예측하고 주도함으로써 시장 경쟁력을 더욱 확고히 할 수 있다”고 강조했다. 농민이 필요한 시기에 원하는 상품을 선택 지역 경제 활성화와 건전한 유통 질서 확립 김문수 대표의 도전 정신과 성공 사례는 전국 최초로 도입한
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