전남농업기술원이 연구 개발한 RTD(Ready To Drink)콤부차 기술을 도내 업체에 이전해 개발한 ‘아따 콤부차’ 브랜드를 시장에 선보였다고 밝혔다. 아따(ATTA)는 언제 어디서나 즐길 수 있다(Any Time To Anywhere)는 뜻과 함께 전남 방언인 ‘아~따’가 차용된 단어다. 아따 콤부차는 최근 ‘가치소비’ 경향(트렌드)을 반영해 보성 녹차, 고흥 유자, 해남 비트, 완도 비파, 장흥 블루베리 등 전남의 우수한 농특산물을 원료로 사용해 고품질의 맛을 느낄 수 있다. 콤부차(Kombucha)는 차 추출물과 설탕을 스코비(SCOBY)라고 일컫는 미생물로 발효시킨 음료로, 다이어트와 해독 기능이 있다고 알려져 있다. 최근 탄산음료와 알콜성 음료를 대체할 건강음료로 소비자에게 인식, 국내외 시장 규모가 빠르게 성장하고 있다. 이번에 출시한 RTD콤부차는 전남농업기술원 차산업연구소가 장흥 ㈜씨플러스와 3년에 걸쳐 협력해 연구 개발 제품이다. 제품 개발을 위해 차산업연구소는 홍차·비트콤부차 발효에 관한 특허기술 등을 ㈜씨플러스에 유․무상으로 이전하고, 녹차·유자콤부차 향미숙성 기술 개발을 지원했다. ㈜씨플러스는 전문적인 기술력을 바탕으로 콤부차 전용
한국 전통 장류인 고추장의 체지방 개선 효과가 국제적으로 인정받게 되면서 우리 장류가 글로벌 식품으로의 성장 기반을 마련하게 됐다. 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 전북 순창군의 발효미생물산업진흥원, 원광대학교 병원 가정의학과 한아름 교수팀과 협력해 피시험자 60명을 대상으로 고추장의 체지방 개선 효과에 대한 인체효능평가를 진행했다. 차세대 염기서열 분석법(NGS)을 이용해 평가를 분석한 결과, 고추장의 섭취가 내장지방 함량을 감소시키고, 혈중 지질 농도를 개선 시키는 효과가 있음을 과학적으로 증명해냈다. 특히 관련 연구논문이 국제 영양학회지 뉴트리언츠(Nutrients)에 등재됨에 따라 고추장의 항비만 효과 규명뿐 아니라 섭취 시 장내 미생물의 변화를 확인해 K-고추장의 우수성을 알리는 과학적 근거를 확보했다는 데 그 의미가 크다. 전통 고추장의 체지방 개선 관련 연구는 꾸준히 진행돼왔지만, 주로 고추장의 원료나 캡사이신과 같은 고추의 특정 성분을 주제로 다뤄졌으며 고추장의 효능에 관한 연구가 정식 논문의 형태로 해외 학술지에 등재된 경우는 2016년 이후 이번이 두 번째다. 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장은 “김치는 물론 떡볶이, 비빔밥 등 세계인
농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 7월 28일(목) 오전, 농림축산식품부 대회의실에서 권재한 식품산업정책실장 주재로 대형 유통업체 대상 추석 물가 안정을 위한 간담회를 개최하였다. 이날 간담회는 농축산식품 추석 물가 안정을 위한 업계와의 소통 차원에서 마련되었고, 이마트, 롯데마트, 하나로마트, 홈플러스, 지에스(GS)리테일 등 5개 주요 대형 유통업체의 본부장급 임원진이 참여하였다. 이날 간담회에서 농식품부는 농축산물 할인쿠폰 사업, 축산물 할당관세 적용, 단순가공식료품 부가가치세 면제 등 그간 추진한 민생안정 대책을 설명하였다. 그리고 민생안정 대책이 추진되는 대형 유통업체의 현장 의견을 청취하고, 추석 물가 안정을 위한 추가 지원방안에 대해 함께 논의하였다. 간담회 참석자들은 소비자 부담 경감을 위한 농축산물 할인쿠폰 지원 확대와 주요 농축산물 수급상황 공유 등을 정부에 요청하였으며, 할당관세가 적용되는 축산물이나 부가가치세 면제 대상 상품에 대해서는 가격 인하 조치 및 자체 할인행사를 적극적으로 추진하고 있다고 밝혔다. 권재한 식품산업정책실장은 “추석 명절을 앞두고 물가 안정이 무엇보다 중요한 만큼 정부에서도 추석 성수품 수급 대책을 8월
글로벌 화학 기업 바스프가 산업폐기 및 생활폐기 재활용물을 다루는 말레이시아의 재활용 전문기업 3T 인더스트리(3T Industries Sdn Bhd)와 함께 말레이시아 파인애플 경작을 도움으로써 수확량 증대 및 자원 절감을 이뤄냈다. 3T 인더스트리는 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 재활용 시트의 품질향상에 바스프의 이가사이클(IrgaCycleTM) 제품인 UV033 DD를 적용하여 파인애플 보호가 가능하도록 했다. 파인애플은 따뜻하고 습한 기후를 필요로 하지만 태양열과 32°C 이상의 고온에 취약하여, 이로 인한 손상은 판매 가능한 수확량을 크게 줄여 농가의 이익을 감소시킬 수 있다. 태양열 등으로 인해 파인애플의 내부조직이 손상될 경우, 일광 화상 또는 표백 현상이 일어나 옅은 노란색을 띠는 파인애플이 회색 또는 갈색으로 변하며 질병과 감염으로부터 취약해진다. 이를 예방하기 위해 HDPE 소재의 파인애플 보호장비를 사용하면, 광합성을 유지하면서도 직사광선으로부터 과일을 보호할 수 있다. 바스프 아태지역 기능성 화학소재 사업부문 총괄 헤르만 알트호프(Hermann Althoff)는 “바스프의 농업 부문 플라스틱 첨가제는 더 나은 작물 보호 솔루션에 대한 고객
팜한농(대표 이유진)이 쌀값 폭락으로 어려움을 겪고 있는 농가들을 돕기 위해 농산물 구매를 진행했다. 팜한농은 임직원들이 쌀 1포 구매 시 사내복지기금을 활용해 추가로 1포를 더 지원하며, 약 3천5백만 원 상당의 쌀 11톤을 구매했다. 최근 전 세계적인 곡물 가격 상승에도 불구하고 국내 쌀값은 45년 만에 가장 큰 하락세를 기록했다. 7월 5일 20kg 기준 산지 쌀값은 4만 4,851원으로 지난해 5만 5,862원에 비해 20%나 떨어졌다. 이와 같은 가격 폭락의 주요 원인은 쌀 소비 감소로, 1991년 116.3㎏이던 1인당 연간 쌀 소비량은 지난해 들어 절반 수준인 56.9㎏으로 줄었다. 한편, 팜한농 임직원들은 쌀 외에 감귤 4톤도 함께 구매했다. 팜한농은 지난 3년간 7차례에 걸쳐 지역 농산물 사주기 운동을 벌여, 약 4억 2천만 원 상당의 쌀ㆍ토마토ㆍ마늘ㆍ양파 등 우리 농산물 104톤을 구매했다. 팜한농 관계자는 “쌀값 하락으로 고통받는 농가들에게 조금이나마 도움이 되길 바라는 심정으로 이번 농산물 구매를 진행했다”며, “앞으로도 농업인 고객들과 상생할 수 있는 다양한 지원 활동을 찾아 실천할 계획”이라고 말했다.
농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 코로나19로 위축된 농축산물 소비촉진과 국민 가계부담 완화를 위해 추경예산 390억원을 확보해 하반기에도 ‘농축산물 할인쿠폰 사업(대한민국 농할갑시다, 농할쿠폰)’을 추진한다. 농할쿠폰 사업은 소비자가 마트나 온라인몰 등에서 국산 농축산물 구매 시 구매액의 20~30%(행사주기별 최대 2만원/인)를 할인해 주는 사업으로, 소비자가 쉽게 접근할 수 있도록 지역 중소형마트부터 대형마트, 전통시장, 직거래 장터, 온라인몰 등 다양한 유통채널에서 온·오프라인 할인행사를 진행한다. 특히, 중소유통채널 등 소상공인 지원 확대를 위해 추경예산의 50%를 지역 중소형마트와 전통시장 등에 배정하고, 전통시장과 직매장은 할인혜택 한도금액을 1만원에서 2만원으로 상향해 소비자들의 발길을 유도한다. 또한 소비자들의 편의성을 높이기 위해 지자체, 공공기관, 전통시장 온라인몰, 직거래장터 등 쿠폰 사용처를 추가해 소상공인과 소비자 모두 만족할 수 있도록 했다. 농할쿠폰은 최근 물가상승으로 소비자 부담이 큰 농축산물 품목 위주로 발행되며, 중소형마트와 대형마트 등 오프라인 매장은 농할 품목 결제 시 자동으로 할인이 적
농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 16일 미국 산타바바라에서 열린 ‘2022 캘리포니아 와인페스티벌(California Wine Festival)’에 참가해 한국 전통주와 푸드 페어링 K-Food를 홍보했다. 이번 행사에는 한국 전통주 소믈리에이자 미국 마스터 소믈리에인 김경문 소믈리에가 직접 전통주에 대한 설명과 함께 시음을 진행하고, 현지 유명 한식당 셰프가 김치와 장류를 이용해 전통주와 어울리는 음식을 제공하여 현장에 운집한 3천여 관람객들의 눈길과 입맛을 사로잡았다. 특히, 현지인들이 친숙하게 전통주에 다가올 수 있도록 캘리포니아 날씨에 어울리는 막걸리 수박펀치, 매실 스파클링 등 전통주 칵테일을 선보이고, 이들과 함께 즐길 수 있는 떡볶이, 약과 등 K-Food 증정 이벤트도 진행해 더욱 뜨거운 호응을 얻었다. 매년 와인 페스티벌에 참가한다는 사바나(Savana)와 마크(Mark) 커플은 “미국 와인 페스티벌에서 한국 고유의 술을 만난 건 처음이라 놀라웠다”며, “평소 K-Food는 알고 있었지만, 한국에 이렇게 다양한 술이 있다는 것을 알게 되어 좋은 경험이었고 시음해 보니 맛도 좋아 앞으로도 더 많이 접할
국내 대표 농기계 기업 TYM(대표이사 김희용, 김도훈 / 구, 동양물산기업) 김도훈 사장이 지난 14일 조선일보 주최로 서울 신라호텔에서 열린 아시안 리더십 콘퍼런스(Asian Leadership Conference, 이하 ALC) 초청 연사로 참여해 뉴노멀 시대 농업을 주제로 연설했다. ‘농업의 미래: 농업 데이터 혁명’ 세션에 초청된 김도훈 사장은 농업 분야 대전환의 열쇠로 디지털 농업을 꼽고, TYM의 계획을 전했다. 김도훈 사장은 “TYM의 최종 목표는 농기계의 디지털 전환에 힘을 쏟아 농업 위기를 타개하고 농민들이 실질적 소득 증가를 이루도록 돕는 것이다”라고 피력했다. 또한 “재택근무가 가능하고 수익성 높은 비즈니스로 디지털 농업이 활성화되면, 디지털 기술 활용 능력이 뛰어난 젊은 세대의 농업 참여가 활발해질 것으로 기대한다. 트랙터와 같은 농기계도 디지털 전환의 핵심 중 하나다. 이를 위해 부품 제조업체와 데이터를 공유하고 유기적으로 축적해 나가는 것이 TYM의 비전이다”라고 말했다. TYM은 지난 2020년 ICT 전문 자회사인 TYMICT를 설립해 텔레매틱스, 자율주행 등을 연구 개발함으로써 농업 현장에서 발생하는 유의미한 디지털 정보를 발
㈜동방아그로(대표이사 염병진)는 영업, 마케팅 신규 입자를 대상으로 6월 13일부터 7월 8일까지 4주간 연구소 교육을 실시했다. 이번 실시한 교육은 영업, 마케팅 직원들이 업무에 필요한 기술력을 위해 진행했다. 주요교육내용으로는 ▲병해충 현장교육 ▲살균제, 살충제, 제초제 제품이론 ▲잔류, 제제, 제품생산과정의 이해 ▲영업, 마케팅 일반교육 등 이었으며 제품교육 뿐만 아니라 농약의 등록과 실험과정에 직접 참여하는 경험을 해보고, 공장에서는 생산과정까지 이해함으로써 고객들에게 정확하고, 확실한 정보를 제공할 수 있도록 하는 시간을 가졌다. 교육생들은 4주간 가족과 떨어져 있으면서, 이론평가 및 실습 등 힘든 적도 있었지만, 강사님들의 노고에 감사드리며, 회사의 보탬이 되는 직원이 되겠다는 소감을 밝혔다.
한국구보다㈜는 지난 12(화)~13일(수) 양일에 걸쳐 대리점 대표 및 영업사원들을 대상으로 한 2022년도 대리점 총회 및 신제품 발표회를 전북 김제 본사에서 개최했다고 밝혔다. 코로나19로 인해 약 2년 반 만에 개최된 이번 대리점 총회는 12일 대리점 대표 약 70여명, 13일 영업사원 100여명이 참석한 가운데 진행됐다. 이번 행사는 ▲상반기 사업실적에 대한 회고와 ▲새롭게 출시되는 제품들의 소개, ▲실제품의 확인 등의 순서로 진행됐다. 특히 국내에 새롭게 선보이게 되는 무단변속 MR1157H(115마력, KVT사양) 트랙터와 ZR7130 7조 콤바인은 고객들의 요청이 많았던 제품들로 하반기 농기계시장을 향한 한국구보다의 각오를 엿볼 수 있는 자리였다. 한국구보다㈜ 대표이사 토미타 야스후미 사장은 "2년 반만에 반가운 얼굴들을 다시 뵐 수 있게 되어 감격했다"며 "어려운 상황속에서도 힘써주신 대리점 여러분들의 노고의 감사를 표한다“고 말했다, 이어 ”하반기에도 대리점에 대한 아낌없는 지원과 고객만족을 위해 노력하겠다"며 2022년도 하반기 시장을 향한 포부를 밝혔다. 한편, 한국구보다㈜는 2000년도 설립이래 한국에 트랙터, 콤바인, 이앙기, 밭 작물
농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 최근 일본은 물론 전 세계 K-Food 주요 소비층으로 급부상 중인 MZ세대를 겨냥해 4일부터 글로벌 인기게임 ‘모여봐요 동물의 숲’에 K-Food 섬을 마련하고 온라인 마케팅에 나선다. ‘모여봐요 동물의 숲’은 가상의 동물 캐릭터를 활용해 집과 마을을 꾸미고 이웃들과 교류할 수 있는 게임으로, 제작국인 일본뿐 아니라 한국과 영미권 국가 등 전 세계적으로 인기가 높은 MZ세대 대표 게임콘텐츠 중 하나이다. 공사는 게임 내 가상의 섬인 ‘K-Food 섬’을 제작해 다양한 K-Food를 소개하고, K-Food 활용 레시피를 알려주는 ‘K-Food 박물관’과 외국 관광객들이 선호하는 한국의 시장을 모티브로 한 ‘K-Food 스트리트’, 다양한 K-Food를 판매하는 ‘K-Food 편의점’ 등 색다른 공간들로 가상 테마관을 구성해 일본 등 전 세계 MZ세대를 대상으로 K-Food의 매력을 홍보할 계획이다. 특히, 7월부터 8월까지 여름방학을 맞는 MZ세대 유저들을 겨냥해 K-Food 섬 내에 K-Food 퀴즈 이벤트와 디자인 콘테스트 등 다양한 온라인 이벤트를 개최해 홍보 효과를 높일 계획이다. 기
한국농기계공업협동조합(이사장 김신길, 이하 농기계조합)은 지난 7월 8일(금) 롯데리조트 부여에서 ‘창립 60주년 기념식’을 갖고 60년 역사, 100년 미래를 향한 힘찬 도약을 다짐했다. 이날 기념식에는 농림축산식품부, 농기계조합 조합원과 유관기관, 학계, 언론 등 300여 명의 내빈이 참석 했다. 주요 내빈으로는 김원일 농림축산식품부 농업생명정책관, 김두호 농촌진흥청 차장, 강영석 상주시장, 안호근 한국농업기술진흥원장, 노수현 농림식품기술기획평가원장, 이은만 한국쌀전업농중앙연합회장을 비롯해 윌버 시무사(Wylbur SIMUUSA) 주한 잠비아 대사, 테레사 디존-드 베가(THERESA B. DIZON-DE VEGA) 주한 필리핀 대사가 참석해 자리를 빛냈다. 지난 1962년 4월 24일 설립한 농기계조합은 정부의 농업기계화 촉진 정책에 맞춰 우리나라 농기계산업의 발전과 농업기계화를 이끌어 왔다. 이날 60주년 기념식에선 조합 발자취에 대한 경과보고를 시작으로 조합의 60년 역사가 담겨있는 주제영상 상영 및 ‘조합 60년사’ 증정식을 진행했다. 이와 함께 창립 60주년을 맞아 100년 미래를 향한 비전을 제시하고 조합의 새로운 CI를 공개했다. 이 자리에서
존경하는 농업인과 농식품산업 가족 여러분, 우리 농업‧농촌을 아끼고 사랑해 주시는 국민 여러분, 그리고 농촌진흥청과 전국의 농촌진흥 공직자 여러분 ! 2026년 병오년(丙午年) 새해가 밝았습니다. 대지를 박차고 힘차게 질주하는 붉은 말처럼, 여명을 밀어 내고 솟아오르는 일출처럼 찬란하고 열정적인 한 해를 살아가겠다는 다짐으로 새해 첫 아침을 맞으셨길 바랍니다. 그리고 새 희망으로 출발한 2026년에는 담대하게 나아가며 땀의 가치만큼 풍요로운 결실로 이어지길 진심으로 기원합니다. 지난해 우리 농업·농촌은 폭염과 집중호우, 병해충 확산으로 거센 기후변화의 시험대에 올랐습니다. 어려운 여건에도 헌신해 주신 농업인 여러분께 깊이 감사드립니다. 또한, 현장을 찾아 두 팔 걷고 함께 뛰어준 농촌진흥공직자 여러분의 노고에도 고마운 마음을 전합니다. 지금 우리는 기후 위기와 고령화, 농촌소멸 등 복합적인 도전에 직면해 있습니다. 이 같은 어려움을 해결하기 위해 기후변화에 선제적으로 대응하고, 농업의 지속가능성과 경제성을 동시에 끌어올릴 수 있는 농업 기술 전반의 혁신적 전환이 절실한 때입니다. 인공지능(AI)·로봇 등 첨단기술과의 융합이 육종부터 소비까지 농업 가치사슬 전
존경하는 전국의 농업인 여러분! 농업과 농촌을 아껴주시는 국민 여러분! 농림축산식품 공직자와 관련 기관·단체 임직원 여러분! 2026년, 병오년(丙午年) 새해가 밝았습니다. 올해는 활력과 열정을 상징하는 붉은 말의 해라고 합니다. 먼 곳을 보며 쉼 없이 내달리는 말처럼 새해에는 더욱 열정적으로 농정의 새로운 변화를 만들어 가는데 박차를 가하고자 합니다. 정부는 ‘현장과 함께 달리는 농정, 신속한 국민 체감형 성과’로 현장의 기대에 응답해 나가겠습니다. 우리 농업·농촌은 기후 위기, 인구 감소 등 구조적 변화를 직면하고 있는 동시에 한편으로는 AI 혁신, K-푸드 열풍, 농산업과 농촌에 대한 사회적 관심 등 새로운 기회를 맞고 있습니다. 이러한 여건에 맞춰 우리는 식량안보 등 농업 본연의 역할을 제대로 자리매김시키고, 농촌을 국가균형 발전의 거점으로 만들기 위해 농정의 방향을 과감히 전환해야 할 중요한 변곡점에 서 있습니다. 정부는 이러한 변화를 이끌기 위해 ‘국민과 함께 하는 농업, 희망을 실현하는 농촌’을 기치로 현장에서 정책의 효능감을 느낄 수 있게 최선을 다하고 있습니다. 특히, 지난해 8월부터 정책고객 170여 명과 ‘함께 만드는 K-농정협의체’를 출
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