건강 관리에 대한 중요성이 대두되며 매일 건강기능식품을 챙겨 먹는 현대인들이 꾸준히 늘고 있다. 최근 한국건강기능식품협회가 발표한 '2025 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사'에 따르면, 최근 1년간 소비자들이 가장 많이 구입한 기능성 원료 1위는 '비타민C'로 조사됐다. 전년도 1위였던 '프로바이오틱스(유산균)'를 제치고 새롭게 1위에 올랐으며, 복합 비타민 등이 그 뒤를 이으며 국민 필수 영양제로 자리 잡았다. 이처럼 비타민과 유산균 등을 깐깐하게 챙기는 소비자가 늘어나면서, 최근 건강기능식품을 선택하는 기준으로 카제로템(CAZEROTEM) 인증이 급부상하고 있다. 단순히 '어떤 영양소가 들어있는지'를 넘어, '제조 과정에서 화학첨가물이 배제되었는지'까지 검증하는 소비자가 시장의 주축이 되었기 때문이다. 비타민이나 유산균을 정제(알약) 및 캡슐 형태로 뭉치게 하거나, 가루가 굳는 것을 방지하고 표면을 매끄럽게 코팅하기 위해 대표적인 화학첨가물인 이산화규소, HPMC, 스테아린산마그네슘 등이 흔하게 쓰인다. 또한 인위적으로 맛과 향을 내기 위한 합성향료와 감미료가 첨가되기도 한다. 이러한 첨가물 축적에 대한 우려와 소비자 불안을 해소하기 위해 등장
대한민국 대표 농업 박람회 '케이팜'이 오는 2026년 6월 18일(목)부터 20일(토)까지 사흘간 청주 OSCO(오스코)에서 '2026 충청 케이팜'으로 개최된다. 주식회사 메쎄이상이 주관하는 이번 행사는 스마트팜, 농기계·자재, 스마트축산, 6차산업, 귀농귀촌 등 5개 핵심 분야를 한데 모은 중부권 최대 규모의 종합 농업 박람회다. 특히 올해 전시에서는 농업용 인공지능, 자동화 로봇 등 최첨단 농업 기술인 '애그테크(AgTech)'의 현재와 미래를 조망하는 데 집중하여, 충청권을 농업 기술 교류의 핵심 거점으로 발돋움시킬 전망이다. 가장 눈길을 끄는 이번 박람회의 콘텐츠는 '농기계 시연회'다. 단순한 제품 전시를 넘어, 참가기업이 자사의 최신 농기계와 애그테크 기술력을 바이어와 농업 종사자들 앞에서 생생하게 실증할 수 있는 역동적인 무대가 마련된다. 이를 통해 기업들은 기술의 우수성을 현장에서 직접 증명하고, 참관객과 바이어들은 성능을 눈으로 확인하며 실질적인 계약과 판로 개척으로 이어지는 강력한 비즈니스 시너지 효과를 거둘 수 있을 것으로 기대된다. 또한, 박람회 기간 동안 'K-FARM 포럼(가칭)'이 동시 개최된다. 정부 기관, 지자체, 업계 전문가
농촌진흥청(청장 이승돈)은 3월 13일 건국대학교에서 국내 유가공 산업 현안을 공유하고, 산학연 협력을 강화하기 위한 ‘낙농식품산업 산학연 공개 토론회(포럼)’을 개최한다. ‘낙농 및 유가공 산업의 당면과제 및 극복을 위한 대응 전략’을 주제로 열리는 이번 협의회에는 서울우유, 한국야쿠르트 등 국내 유업체와 국립축산과학원, (사)한국낙농식품과학회 등 관련 연구기관, 학회 담당자 등이 참석한다. 이 자리에서 유가공 산업 현장에서 겪는 어려움과 수요 기술에 대해 의견을 나누고 산업 경쟁력을 높이기 위한 구체적인 방안을 논의할 계획이다. 특히 국내 유가공 산업의 지속가능성을 위한 첨단 식품 기술(푸드테크) 발굴과 관세 철폐 및 수입 멸균유 시장진입에 따른 국내 유가공 산업 대응 방안에 대해서도 다룰 예정이다. 이날 협의회에서 논의된 주요 의제는 오는 5월 국립축산과학원과 (사)한국낙농식품과학회가 공동 개최하는 ‘제92회 한국낙농식품과학회 정기 학술대회’에서 전문가 토론 주제로 채택할 예정이다. 한편, 2026년부터 미국과 유럽연합(EU)산 유제품 관세가 대부분 철폐되면서 국내 유제품 시장에도 큰 변화가 예상된다. 국립축산과학원은 이러한 시장 변화에 맞춰 국내 유가
농촌진흥청(청장 이승돈)은 가공용 다수성 찰벼 ‘미르찰’의 소비 확대에 힘입어 전국 재배면적이 꾸준히 증가하고 있다고 밝혔다. ‘미르찰’은 국립식량과학원이 가공용 쌀 산업 활성화를 목표로 개발한 다수성 찰벼 품종으로, 일반 찰벼 대비 높은 생산성과 우수한 가공적성을 동시에 갖춘 것이 특징이다. 특히 쌀가루 가공 특성이 뛰어나 제과 및 한과 산업에서 활용 가능성이 높은 품종으로 평가받고 있다. 농가에서 많이 재배하는 ‘동진찰’보다 수확량이 25% 많고, 제과 및 한과용으로 가공적성이 좋다는 평가를 받고 있다. 특히 찹쌀가루 입자가 매우 작고 유과를 만들 때 수율이 높다. 실제 ‘미르찰’ 재배면적은 초기 보급 단계였던 2020년 19헥타르(ha)에서 시작해 2021년 271헥타르, 2022년 596헥타르로 증가했다. 최근에는 660헥타르 수준까지 확대되며 가공용 벼 품종 중 빠른 성장세를 보이고 있다. 현재 전북, 충남, 전남 지역을 중심으로 재배단지가 형성되고, 가공용 원료곡 수요 증가와 계약재배가 확대되면서 재배면적 증가를 이끌고 있다. 현장에서는 기존 찰벼 품종 대비 약 25% 높은 수량성이 농가 경영 안정에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. ‘미르
이상기후로 인해 진딧물 발생 시기가 앞당겨지고 발생 밀도 또한 증가하는 가운데, 시설재배 농가의 방제 부담이 커지고 있다. 특히 진딧물의 초기 방제 타이밍을 놓칠 경우 피해가 커질 수 있어 선제적이고 체계적인 방제 전략이 필요하다. 진딧물은 짧은 생활사와 빠른 번식력으로 인해 약제 저항성이 쉽게 형성된다. 이에 기존 제품의 방제 효과 저하에 대한 시설 농가의 우려가 커지고 있다. 문제는 진딧물이 단순한 흡즙 피해에 그치지 않고, 바이러스를 매개하는 해충이라는 점이다. 바이러스는 치료제가 없기 때문에 사전에 방제를 해야 하며, 바이러스에 감염된 작물은 제거 밖에 방법이 없다. 시설 내에서 바이러스가 확산될 경우 작물의 생산성과 상품성이 동시에 저하될 수 있다. 따라서 시설재배에서는 작물 정식 전후 체계적인 진딧물 방제가 필요하다. 두레온은 (주)경농이 2024년 출시한 신규 계통의 살충제로, 기존 약제에 저항성을 보이는 진딧물에도 우수한 효과를 나타낸다. 해충의 현음기관(균형·중력·운동 감지에 관여하는 기관)을 교란하는 작용기작을 통해 진딧물을 치사에 이르게 하는 방식이 특징이다. 또한 물에 잘 녹는 특성으로 뿌리를 통한 약제 이동성이 뛰어나고, 침투이행성이
농촌진흥청(청장 이승돈)은 제11회 흙의 날을 맞아 3월 11일 세종컨벤션센터에서 ‘2026년 농업환경 분야 과장 회의’를 열었다. 이번 회의에는 농촌진흥청 4개 소속 연구기관과 전국 9개 도 농업기술원 농업환경 분야 과장 등 40여 명이 참석했다. 이날 참석자들은 ▲기후변화 대응을 위한 탄소 저감 기술과 탄소 저장 기술개발 ▲디지털 기반의 농업환경자원 실태조사 및 통합분석 등 연구 현황을 공유하고, 현안 해결을 위한 협력 방안을 논의했다. 특히 국립농업과학원은 농업환경 조사 계획 보고를 통해 ‘한국형 농업환경 건강성 평가 체계 구축’ 추진 방안을 발표했다. 이는 농업 생산성뿐만 아니라 양분 유출, 탄소 저장, 생물 다양성 등 다각적인 요소를 고려하는 농업환경 진단 체계다. 농촌진흥청 고병구 농업환경부장은 “농업환경 보전은 미래 세대를 위한 우리의 의무”라며, “중앙과 지방 농촌진흥기관 간 긴밀한 협력으로 농업환경을 정밀하게 진단하고 지역 여건에 맞는 친환경 농정 지원에 앞장서겠다.”라고 말했다. 한편, 농촌진흥청은 1999년부터 체계적인 농업환경 실태조사로 선진국 수준의 농업환경 관리 토대를 마련해 왔다. 올해부터는 5년간 ‘국가 농업환경 종합 관리 기술개
농촌진흥청(청장 이승돈)은 3월 9일과 10일(현지 시간) 이틀간 파라과이 아순시온에 있는 힐튼 가든 인 호텔에서 ‘제5차 한-중남미 농식품기술협력협의체’(콜파시, KoLFACI: Korea-Latin America Food & Agriculture Cooperation Initiative) 총회를 개최했다. 콜파시(KoLFACI) 총회는 의장국 주최로 3년마다 열리며, 차기 의장단을 선출하고 지역 현안 해결과 미래 협력 방안을 논의하는 자리다. 4대 공동의장인 파라과이 농업연구청(IPTA) 에드가 에스테체 청장의 개회 선언으로 시작된 이번 총회에는 카를로스 알시비아데스 히메네스 디아스 파라과이 농축산부(MAG) 장관과 신현욱 주파라과이 대사대리 등이 참석해 축하했다. 카를로스 알시비아데스 히메네스 디아스 파라과이 농축산부 장관은 축사에서 “기후변화와 디지털 농업으로의 전환 등 당면 현안을 해결하고, 소농의 소득 증진을 통한 생활 개선을 이끌기 위해서는 중남미 국가 간 긴밀한 협력이 우선되어야 한다.”라며 다자간 협력으로 농업기술 개발·보급을 주관해 온 콜파시(KoLFACI)의 사업 성과를 높이 평가했다. 이어 대표단 협의를 거쳐 차기 의장단을 선출하
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 유럽연합(EU)이 발표한 포장 및 포장 폐기물 규정(이하 PPWR) 관련 우리 수출기업의 준비·대응을 위해 3월 13일(금) 오후, K-푸드 수출기업 및 포장재 업계를 대상으로 서울 한국과학기술회관(ST센터)에서 ‘글로벌 농식품 규정 변화 대응 세미나’를 개최한다. 이번 세미나는 오프라인과 온라인(생중계)으로 동시 진행되며, 포스터(붙임) 상의 QR코드 또는 신청 링크를 통해 참가를 신청할 수 있다. 오프라인 참가는 3월 10일까지 신청 가능하며, 온라인 생중계 참석은 3월 12일까지 신청할 수 있다. 세미나 연사는 화학융합시험연구원(KTR)과 친환경포장기술시험연구원 소속 전문가로 PPWR의 개요 및 규제 목적, 과불화화합물(PFAS) 및 중금속 등 유해물질 규제 세부 기준, 포장 최소화 등 패키지 개선 방안 및 패키지 대응 사례 등을 설명한다. 이어 농수산식품유통공사(aT)와 식품산업클러스터진흥원은 농식품부 수출지원사업으로 PPWR 대응에 필요한 적합성 선언서(DoC) 및 기술문서(TD) 관련 컨설팅과 포장 최소화 기술과 유해물질 확인 등에 필요한 분석 지원 등을 설명할 계획이다. 한편, 세미나 현장에서는 오후
존경하는 농업인과 농식품산업 가족 여러분, 우리 농업‧농촌을 아끼고 사랑해 주시는 국민 여러분, 그리고 농촌진흥청과 전국의 농촌진흥 공직자 여러분 ! 2026년 병오년(丙午年) 새해가 밝았습니다. 대지를 박차고 힘차게 질주하는 붉은 말처럼, 여명을 밀어 내고 솟아오르는 일출처럼 찬란하고 열정적인 한 해를 살아가겠다는 다짐으로 새해 첫 아침을 맞으셨길 바랍니다. 그리고 새 희망으로 출발한 2026년에는 담대하게 나아가며 땀의 가치만큼 풍요로운 결실로 이어지길 진심으로 기원합니다. 지난해 우리 농업·농촌은 폭염과 집중호우, 병해충 확산으로 거센 기후변화의 시험대에 올랐습니다. 어려운 여건에도 헌신해 주신 농업인 여러분께 깊이 감사드립니다. 또한, 현장을 찾아 두 팔 걷고 함께 뛰어준 농촌진흥공직자 여러분의 노고에도 고마운 마음을 전합니다. 지금 우리는 기후 위기와 고령화, 농촌소멸 등 복합적인 도전에 직면해 있습니다. 이 같은 어려움을 해결하기 위해 기후변화에 선제적으로 대응하고, 농업의 지속가능성과 경제성을 동시에 끌어올릴 수 있는 농업 기술 전반의 혁신적 전환이 절실한 때입니다. 인공지능(AI)·로봇 등 첨단기술과의 융합이 육종부터 소비까지 농업 가치사슬 전
존경하는 전국의 농업인 여러분! 농업과 농촌을 아껴주시는 국민 여러분! 농림축산식품 공직자와 관련 기관·단체 임직원 여러분! 2026년, 병오년(丙午年) 새해가 밝았습니다. 올해는 활력과 열정을 상징하는 붉은 말의 해라고 합니다. 먼 곳을 보며 쉼 없이 내달리는 말처럼 새해에는 더욱 열정적으로 농정의 새로운 변화를 만들어 가는데 박차를 가하고자 합니다. 정부는 ‘현장과 함께 달리는 농정, 신속한 국민 체감형 성과’로 현장의 기대에 응답해 나가겠습니다. 우리 농업·농촌은 기후 위기, 인구 감소 등 구조적 변화를 직면하고 있는 동시에 한편으로는 AI 혁신, K-푸드 열풍, 농산업과 농촌에 대한 사회적 관심 등 새로운 기회를 맞고 있습니다. 이러한 여건에 맞춰 우리는 식량안보 등 농업 본연의 역할을 제대로 자리매김시키고, 농촌을 국가균형 발전의 거점으로 만들기 위해 농정의 방향을 과감히 전환해야 할 중요한 변곡점에 서 있습니다. 정부는 이러한 변화를 이끌기 위해 ‘국민과 함께 하는 농업, 희망을 실현하는 농촌’을 기치로 현장에서 정책의 효능감을 느낄 수 있게 최선을 다하고 있습니다. 특히, 지난해 8월부터 정책고객 170여 명과 ‘함께 만드는 K-농정협의체’를 출