중국의 경제심장 상하이에서도 K-FOOD의 인기는 뜨거웠다. 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 한국 농식품의 중국시장 수출확대를 위해 지난 5월 14일부터 3일 간 상하이 신국제박람중심(SNIEC)에서 개최된 ‘2019 상하이 식품박람회(SIAL China)’에 참가했다. 올해로 20회째를 맞은 상하이식품박람회(SIAL CHINA)는 약 70개국 4,300개 업체가 참가하고, 10만 명이 넘는 바이어와 참관객이 모여드는 아시아 최대 규모의 바이어전문 식품전시회다. 한국관은 Premium & Healthy를 테마로 84개 업체가 참가하여 총 1,043건, 1억 6천만 달러의 상담성과를 거두었다. 한국관에서는 김치, 영유아식품, 건강식품, 차류, 음료 등 유망 수출상품들이 대거 전시되었으며, 특히 중국의 1인 가구 증가에 따른 간편식품과 두 자녀 정책에 발맞춘 영유아식품, 건강기능성식품인 발효홍삼과 동충하초 등의 관심이 높았다. 또한 올해의 SIAL Innovation제품 100위 안에는 한국제품 15개가 선정되기도 하였으며, 그 가운데 푸디스트리 리얼죽 제품이 건강식재료와 간편포장 등에서 고객들에게 좋은 평가를
국방부와 농림축산식품부, 해양수산부는 지난 17일 국방컨벤션에서 군 급식의 종합적 발전을 위하여 협약 기관 간 다양한 활동과 지원을 약속하는 업무협약을 체결했다. 협약식에는 서주석 국방부차관, 김현수 농림축산식품부차관, 김양수 해양수산부차관 등 협약 기관 관계자가 참석하여 협약서에 서명하였습니다. 이번 협약은 급식 관련 3개 부처가 협력하여 60만 군 장병이 먹고 있는 군 급식의 질을 높이고, 장병들이 선호하는 양질의 국내산(지역산) 농축수산물 소비를 확대하기 위해 추진됐다. 업무협약의 주요 내용은 ▲ 조리병 교육 및 조리경연대회에 관한 사항 ▲ 범부처 합동위생점검 및 기관 간 정보공유에 관한 사항 ▲ 국내산(지역산) 농축수산물 소비 확대에 관한 사항 등이다. 서주석 국방부차관은 “군 급식의 발전을 위하여 농림축산식품부와 해양수산부가 다양한 분야에서 협력을 약속한 점에 감사드리며, 이번 업무협약을 계기로 군 장병의 먹거리 건강과 군 급식의 질이 한층 더 향상될 것으로 기대한다.”라고 말했다. 김현수 농림축산식품부 차관은 “이번 업무협약을 통해 신선하고 안전한 지역 농산물 공급 체계가 마련되어 군 급식 발전을 이루고, 나아가 지역 농촌과 군이 상생하
농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)가 외식산업 활성화를 위해 추진하는 ‘푸드페스타 2019’ 부대행사로 오는 20일 외식산업에 관심 있는 청년들과 관련 종사자들을 대상으로 「푸드페스타 백배 즐기기 ‘외식 톡톡(Talk-Talk)’」 강연을 개최한다고 밝혔다. 「푸드페스타 백배 즐기기‘외식 톡톡(Talk-Talk)’」은‘외식 트렌드 및 경영철학’이라는 주제로‘랩24’,‘엘리멘츠’의 에드워드 권 오너셰프,‘까델루뽀’의 이재훈 오너셰프, ‘㈜다이어리알’의 이윤화 대표가 강연자로 나선다. 이날 행사에서는 레스토랑과 미식 트렌드, 성공하는 작은 가게들의 법칙, 외식현장 사례로 보는 트렌드 등 외식산업에 대한 현황과 현직에서 근무하고 있는 셰프들의 생생한 이야기를 접할 수 있다. aT 신현곤 식품수출이사는“외식산업에 관심을 가지고 있는 청년 과 종사자들을 대상으로 산업 전반에 대한 이슈와 발전방향에 대한 이야기를 함께 나누고자 이번 초청 강연 행사를 개최하게 되었다”며 “외식산업의 꿈을 꾸고 있는 청년들과 업계 종사자들에게 유익한 정보를 제공하는 자리가 되길 바란다”고 전했다. 한편 ‘푸드페스타 2019’는 5월을 외식의 달로 선포
농림축산식품부(장관 이개호)는 아프리카돼지열병(ASF)의 유입 차단 및 예방하기 위하여 위험요인이 될 수 있는 선박·항공기 내 남은 음식물 처리실태에 대하여 일제 점검(수시)을 실시한다고 밝혔다, 이번 점검은 농림축산검역본부 주관으로 8개 반(16명)을 편성하여 5.17일부터 24일까지(8일간) 실시하며, 선박 또는 항공기내 남은 음식물을 처리하는 관련업체의 전용차량 및 밀폐용기 등을 통한 운반, 소독, 소각 절차 등 관련 규정 준수 여부에 대하여 집중 점검할 계획이다. 항공기 및 선박의 남은 음식물은 국내로 반입할 경우 ‘선박·항공기 안에 남아있는 음식물의 관리방법(농림축산검역본부 고시)’에 따라 전국 공항만 남은 음식물 처리 관련업체(29개소)에서 전량 소독 후 소각하도록 운영하고 있다. 해외 항공사의 경우 통상 해당 국적에 따라 본국으로 가져가서 처리하고 있으며, 선박의 경우는 원칙적으로 국외에서 처리하도록 관리하고 있다. 앞으로도 농식품부는 아프리카돼지열병 등 가축전염병 유입을 차단하기 위해 공항만 남은 식물이 현장에서 안전하게 처리되도록 철저하게 관리해 나갈 계획이다.
국립농산물품질관리원(원장 노수현)은 “우리집 식탁엔 GAP가 딱 EASY" 라는 슬로건으로 전국 롯데마트에서 농산물우수관리(이하, ‘GAP’)인증 농산물 기획판매전을 개최한다. 이번 행사는 5월16일부터 5월22일까지(7일간) 전국 롯데마트 120개 지점에서 진행되며, 참외, 수박, 토마토, 오이 등 제철 GAP 농산물을 소비자가 합리적인 가격으로 구매할 수 있도록 농관원과 롯데마트가 함께 준비했다. 보다 많은 소비자가 GAP 농산물을 직접 체험할 수 있도록 GAP 전용코너에서 참외와 수박 시식 등 다양한 소비촉진 이벤트를 진행한다. 동시에 GAP 제도를 소개하여 제도에 대한 소비자들의 인지도를 높여 나갈 계획이다. 한편, 농관원은 안전한 농산물에 대한 소비자 요구에 부응 할 수 있도록 생산부터 수확 후 관리 및 유통단계까지 농약·중금속 등의 위해요소 관리를 강화해 나갈 예정이다. 하반기에는 농협, 풀무원 푸드머스 등 대형유통업체와 기획판매전을 개최하는 등, 안전하게 관리된 GAP 농산물에 대한 소비자 인식 확대에도 함께 노력할 계획이다. 농관원 노수현 원장은 이번 행사를 통해 농장부터 식탁까지 체계적이고 안전하게 관리된 GAP 농산물 공급으로 소비자
농림축산식품부(장관 이개호), 행정안전부(장관 진영), 농촌진흥청(청장 김경규)은 정부 혁신의 하나로 공공데이터의 적극적인 개방과 공유를 통한 정보경제 활성화를 위해, 전국 농경지 전자지도인 ‘팜맵’ 기반의 농업활동 지원정보를 국가중점데이터로 선정하고, 공공데이터포털(data.go.kr)을 통해 국민에 개방한다고 밝혔다. 국가중점데이터란 정부가 보유한 정보 중 국민 수요기반의 사회경제적 파급효과가 큰 분야를 선정하고, 민간에서 활용하기 쉽게 가공하여 개방하는 정보를 말한다. 이번에 개방되는 정보는 농림축산식품부(농림수산식품교육문화정보원), 농촌진흥청(국립농업과학원)에서 생산하고 있는 팜맵, 농업기상, 병해충발생, 토양분석 정보이다. ‘팜맵’ 이란 농식품부가 정보 기반의 과학농정 추진을 위해 전국 농경지 약1,300만 건에 대한 면적 및 속성 정보를 전자지도로 구축(2014~2016년)하고 현행화(2017~2018년) 하였으며, 전국 농경지에 대한 모집단으로 공공기관 및 연구기관에 제공·활용 중인 농경지 전자지도이다. 농경지 전자지도인 ‘팜맵’을 기반으로 농업기상정보, 토양분석정보, 병해충 발생정보 등이 연계되어 작물재배의 알맞은 땅 선정, 작물종류 변경
농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 지난 15일 중국의 대표적인 O2O 신유통 매장인 허마센셩(盒马鲜生)과 한국 농식품의 중국시장 확대를 위한 MOU를 체결했다고 밝혔다. 이번 MOU에는 허마센셩에 입점할 한국식품 발굴과 공동 홍보 및 온오프라인 판촉 지원 등 상호 협력에 관한 내용을 담고 있다. aT는 하반기부터 허마센셩 MD와 함께 입점품목 중 인기품목 수출기업을 방문하여 식문화 체험 영상을 제작하고 중국 전역 155개 매장 스크린과 모바일 APP을 통해 방영할 예정이며, 동시에 중국 내 한국식품 소비를 촉진을 위한 오프라인 판촉을 병행할 계획이다. 허마센셩은 세계적인 전자상거래 기업인 알리바바가 설립한 유통매장으로 온라인과 오프라인을 결합한 O2O 신유통의 선두주자로 온라인, 모바일 사용이 일상화된 중국 젊은층의 소비를 견인하는 등 최근 중국 유통시장에서 큰 주목을 받고 있다. ‘O2O(Online to Offline) 신유통’은 알리바바 마윈 전 대표가 주창한 개념으로 온라인에서 거래하고 오프라인에서 서비스를 체험하는 새로운 유통형태를 일컫는다. 이 매장은 소비자가 상품을 체험한 후 휴대폰을 통해 주문과 결제가
열매나 잎에 주로 발생하여 농가에 직접적인 경제적 피해를 주는 탄저병은 비가 오기전과 병 발생 초기에 적용약제를 살포해 발생을 예방하는 것이 좋다. 빗방울 등에 의해 다른 식물체로 전염되는 감염경로를 가진 탄저병에 대해 알아보자. 탄저병은 줄기, 꼬투리, 잎자루 등에 증상이 나타나며, 갈색의 어둡고 불규칙한 반점이 생겨 검은색 점으로 덮인 것처럼 보인다. 꼬투리가 감염되면 곰팡이가 꼬투리 안을 메우거나 종자가 쪼그라들어 비정상적인 모양이 된다. 습기 많은 기후 조건에서 발생 농촌진흥청은 계속되는 비로 인해 고추, 딸기, 수박, 사과 등에 발생하는 곰팡이 병해인 탄저병 발생이 늘고 있어 각별히 방제에 신경 써 줄 것을 당부했다. 탄저병은 재배 농가에 직접적인 경제적 피해를 끼치는 관리가 필요한 주요 병해다. 농진청에 따르면 이 병원균이 자라는 데 알맞은 온도는 25℃~28℃로, 습기가 많은 기후 조건에서 발생이 늘어난다. 생육주변의 수분조건이 발병과 전염에 크게 영향을 미치는데 탄저병균이 잠재적으로 감염된 포기나 지난해에 발병 했던 포장의 병에 걸린 잔재물에서 월동한다. 과실에 발생하는 탄저병의 경우 과실에 부패에 관여 잎, 잎자루, 과실, 줄기에 발생한다.
“좋은 제품을 누구보다 빨리 농민들에게 전달해 농사에 도움이 되는 것” 서산지역에서 자란 박태진 대표는 농업관련 회사에서 일할 때부터 서산지역 담당을 맞아왔고 이 지역 농민들과는 친분이 두텁다고 생각했지만 실제로 자기 사업을 시작하고 나니 생각보다 어려운 점이 많이 있었다고 한다. 박 대표는 초창기부터 사업의 컨셉을 친환경에 맞췄다고 한다. 앞으로 친환경농업에 대한 비중은 더욱 성장할 것이라고 예상했기 때문에 비료 쪽이 더 성장 가능성이 있다고 판단한 것이라고 말했다. 그 중에서 서산지역의 친환경 농사를 짓는 농가들 중에 바이오플랜의 엑토신 과립 같은 경우 서령비료를 찾는 농가들에게 큰 화제가 되고 있다. “벼 소식재배 같은 경우 농법의 핵심은 조기분얼의 완성에 있다고 할 수 있습니다. 엑토신과립의 경우 이앙직후 사용시 초기 뿌리의 발근과 출엽이 빨라져 노동력 절감은 물론 제초제 피해 절감, 도복경감 뿌리활착 등 효과가 있습니다. 제가 빠른 시기에 업계에 정착 할 수 있었던 이유 중 하나는 좋은 제품을 누구보다 빨리 농민들에게 전달해 드린 것도 이유 중 하나입니다. 친환경 재배를 하는 농민들의 경우 입소문을 타서 서산 지역에서 최근 화제가 되고 있는 제품이
해를 거듭할수록 심해지는 무더위로 다가올 여름철 재배에 농가의 고민이 깊어가는 지금, 아시아종묘의 ‘동하무’가 올해도 농가의 마음을 사로잡을 것으로 기대된다. 동하무는 H형의 미끈한 외형과 뿌리의 빠른 비대로 경제성을 높인 품종이다. 또한, 무의 크기가 규격화 된 박스 출하용으로 적합해 많은 농가가 선호하고 있다. 특히, 농가에서 가장 호평을 얻고 있는 특성은 오랜 기간 연작으로 인한 위황병에 강하고 폭염, 집중호우, 태풍 등 여름철 기상이변에도 재배 환경에 민감하지 않으며 월등한 작황 상태를 나타내고 있다는 점이다. 또한, 동하무는 합리적인 종자 가격과 맛이 좋은 품종을 최우선으로 하여 종자를 선택하는 상인들에게도 높은 평가를 받고 있다. 상인들의 경우 품종을 선택하여 농가에게 계약재배를 하는 경우가 많아 고품질의 합리적인 종자 가격으로 비용절감과 재배 면에서 유리한 선택이라는 것이 농가의 입장이다. 실제 동하무는 국립종자원에서 23개 무 품종을 대상으로 실시한 무 평가회에서 인기품종상을 수상하며 참석자들의 긍정적인 반응을 이끌어내기도 하였다. 한편, 아시아종묘의 ‘청하무’도 많은 농가의 이목을 끌고 있는데 동하무와 마찬가지로 고온 건조에 강해 여
농업인 소득안전망의 촘촘한 확충’ 등 문재인 정부의 국정과제 성과로 2018년에 농가소득이 크게 증가한 것으로 나타났다. 2018년 농가소득은 평균 4천2백만원으로 전년 대비 10% 증가했다. 특히, 지난 10년 간 1,000만원 수준에서 정체하던 농업소득이 2018년 1,292만원으로 증가한 것은 정부가 국정과제로 적극 추진해온 농산물 수급안정 정책이 영향을 미친 것으로 볼 수 있는 부분이다. 아울러, 직불금 확대, 농업인 국민연금 지원 강화 등 농업인 소득안전망을 확충한 결과, 농가의 이전소득이 1,000만원 수준으로 높아졌다. < 소득종류별 농가소득 > (단위 : 천원,%) 2014 2015 2016 2017 2018 증감률 ('18/'17) 구성비 구성비 농 가 소 득 34,950 37,215 37,197 38,239 100.0 42,066 100.0 10.0 농 업 소 득 10,303 11,257 10,068 10,047 26.3 12,920 30.7 28.6 농업외소득 14,799 14,939 15,252 16,269 42.5 16,952 40.3 4.2 이 전 소 득 6,819 7,906 8,783 8,902 23.3 9,89
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