농촌진흥청(청장 이승돈)은 국산 콩 소비를 활성화하고, 건강한 식문화를 확산하기 위해 매주 수요일을 ‘국산 콩으로 만든 건강한 한 끼 먹는 날’로 정해 ‘우리 콩 한 끼 캠페인’을 추진한다고 밝혔다.

2월 11일을 시작으로 매주 수요일마다 국산 콩을 주재료로 한 다양한 식단을 본청 구내식당에서 제공할 계획이다.

국산 콩으로 만든 특화 식단을 제공함으로써 직원들이 일상에서 자연스럽게 국산 농산물을 접하고, 지속 가능한 콩 소비문화를 조성할 수 있도록 직원 참여형 캠페인으로 진행한다.

캠페인 기간에는 콩 종류별 영양 정보와 효능을 소개하는 안내자료를 구내식당에 게시하고, 사전 홍보를 통해 직원들의 관심과 참여를 높일 계획이다.

이승돈 농촌진흥청장은 “직원들이 건강한 식생활을 실천하고 나아가 우리 콩 소비 확대로 이어질 수 있게 다양한 프로그램을 운영하겠다.”라며, “이 캠페인이 국산 콩의 신수요 창출 및 소비 다양화에 기여하고 농업인과 소비자가 함께 만족하는 작지만 의미 있는 발걸음이 되길 바란다”라고 말했다.