[농기자재신문=신승환 기자] 간헐적 단식은 세가지 방식이 있으나 두가지 방식이 많이 사용된다. 5:2, 16:8 간헐적 단식 방법이다. 5:2 방식은 일주일 중 5일은 평소처럼 식사를 하고 2일은 저녁만 먹거나 24시간을 아무것도 먹지않고 단식하는 것이다. 16:8 방식은 16시간 공복 유지 후 남은 8시간 동안 원하는 음식을 섭취한다.

다이어트는, 단기간 다이어트로도 많이 진행하지만 지속할 경우 영양 불균형을 초래할 수 있다. 따라서 간헐적 단식 다이어트시 근력 운동을 꾸준히 하여 건강을 지키고 적당한 양의 음식을 섭취해 건강한 신체를 유지해야한다.

워낙 다양한 방법이 존재한다. 간헐적 단식 효과는 일반 다이어트보다 뱃살빼는데 효과적이고 암예방, 두뇌 건강, 노화 방지 등이 있다. 간헐적 단식 부작용은 무리한 식단을 짤 시 받는 스트레스와 위암 혹은 당뇨병 환자 등은 의사와 상담을 해야한다. 영양 불균형을 초래할 수 있다. 여성에게는 해로울 수도 있으니 월경이 중단됬다면 그만두기를 권한다.

간헐적 단식은 물을 꾸준히 섭취해줘야 하며 커피를 마실 경우 칼로리가 없는 아메리카노를 먹는것이 좋다. 간헐적 단식은 키토제닉 다이어트(저탄고지)에도 효과있는 방탄커피 다이어트도 효과적이다.