농림축산식품부(장관 김재수, 이하 ‘농식품부’)는 12월 28일부터 30일까지 3일간 서울 서초구 aT센터에서 ‘2016 대한민국 우리술 대축제’를 개최한다.

2010년부터 시작하여 올해로 6회째를 맞는 ‘대한민국 우리술 대축제’는 전통주(이하 ’우리 술‘)의 국내 소비 활성화 및 수출 등 세계화를 촉진하기 위하여 시작된 대표적인 우리 술 홍보 행사다. 또한, 본 행사가 우리 술의 판로 확대에 실질적인 도움이 될 수 있도록 전국의 유명 양조장뿐만 아니라 유통 및 외식업계 바이어도 초청하여 비즈니스 상담의 장을 제공할 예정이다.

특히, 올해는 ▲전통주의 과거 ▲ 새로 발돋움하는 현재의 모습 ▲발전하는 미래 등 세 가지 시선을 담아 ‘우리 술의 시선, 품격을 넘어 트렌드를 보다’라는 주제로 진행된다.

현장에서는 식품명인이 제조한 전통주, 우리술 품평회 수상제품을 비롯하여 전국의 다양한 술을 맛볼 수 있으며, 술을 빚는 이와 직접 만나 이야기와 철학을 들을 수 있다. 아울러, 우리 술을 빚고 칵테일을 만들어 보거나, 술 모양 미니어처 기념품을 만드는 등 재미있는 즐길 거리가 행사장 곳곳에서 진행된다.

자세한 내용은 우리술 대축제 인터넷 홈페이지(www.우리술대축제.kr)에서 찾아볼 수 있으며, 해당 사이트 사전 등록 시 무료입장이 가능하다.

술 자리가 잦은 연말을 맞이하여 우리 술의 다양한 맛과 향을 즐기는 문화를 확산하고자 민간 협업으로 다양한 홍보활동도 동시에 진행할 예정이다. 우리술 대축제 2주일 전부터 행사 마지막 날까지를 ‘우리술 투게더 위크(12.17~12.30)’로 정하여 20여 곳의 전통주 전문주점과 협업한 우리 술 할인·판촉 행사와 연말 우리 술 파티, 전통 음주예절 교육 등을 추진 중이다. 민간에서도 11월말부터 자신이 좋아하는 우리 술을 SNS에 소개하는 ‘우리 술 릴레이샷’ 캠페인 등이 추진되고 있다.

한편, 올해는 우리나라를 대표하는 우리 술을 평가하고 마무리하는 의미로 ‘2016 대한민국 우리술 품평회’ 시상식도 ‘우리술 대축제’ 행사와 같이 열린다.

우리술 품평회는 명품주 선발․육성을 통해 우리 술의 경쟁력을 강화하기 위하여 2007년부터 매년 농식품부에서 주최하는 국가 공인 주류 품평회이다. 부문별로 대상부터 최우수상・우수상・장려상 제품이 선정되며, 술의 맛과 향・색・후미 등 관능형질・국산 농산물 사용 실적・품질인증 보유 여부 등을 외부 주류 전문가들이 종합적으로 평가하여 선발한다. 올해는 8개 부문 총 217개 제품 중 32개 제품이 선발되었으며, 수상업체는 상금과 각 종 온·오프라인 홍보 및 관련 정책 사업 등이 우선 지원된다.